遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

アレルギー用米粉パン

2009-02-28 14:45:13 | 日記

今日は米粉100%の食パン・ピザの教室をした

アレルギーがあって食べるものが限られている子供とお母さんにとっては
とても嬉しいメニュー
わざわざ和気から来て下さった

私もほんの少しお役に立てれる事が嬉しい
すこしずついろんな物が食べれるようになるといいね


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パン・ケーキ教室

2009-02-28 14:35:24 | 日記
27日はアルブル・タカキ様でパン・ケーキ教室
最近、生徒さんが増えてとても嬉しい

ハードなメニューだったけど無事に終わってホッとした
手ごねで悪戦苦闘していた方も美味しそうなパンが焼けてました
頑張った分、美味しさも倍増だろうな

私は寝る前に右腕にシップを張った
どんどんと筋肉がついていく私の腕
妹に「ボディービルダーみたい」
そんな事を言われる
「お肉がたるんでるよりいいもん」
そんな会話をしている姉妹です
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ふれあい参観日

2009-02-28 14:25:49 | 日記
26日に六年生最後のふれあい参観日があった
合奏・合唱・思い出ビデオなど体育館での合同参観
随分と大きくなったな

参観の後は教室で茶話会
子供達が作ったカップケーキを食べながらおしゃべり
家庭科の時間に縫ったテッシュケースと手紙のプレゼントもあった

ついに小学校卒業なんだな
来月行われる六年生を送る会
そして3月19日の卒業式
もうすぐなんだな
しみじみと感じた日でした

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パソコンが壊れた

2009-02-28 14:13:36 | 日記
23日の夕方、パソコンが起動しなくなった
次の日に修理にだしたがまだ帰って来ない
どうなるんだろう

毎日、書いてたブログが止まってどうしたんだろう
と、思ってくれる方がいらっしゃたらごめんなさい
私は元気だけどパソコンが病気なんです
まだいつ直るかわからないので
今日はパソコンの先生のパソコンをお借りしました
まずは皆さんに報告まで

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米粉教室

2009-02-23 17:47:52 | 日記
午前中は米粉を使ったパン・チーズケーキの教室
今日が2回目だけどやっぱり手際が良い
パンの丸めもすんなりクリア
前回の教室の様子をブログに書いたのを見られて
「手際が良いって書かれてたので緊張して来たんですよー」
と、おっしゃってたけど
本当に手際が良いので自信を持ってくださいね

午後はフルーツロールケーキ・フルーツゼリーの教室
瀬戸内市からわざわざ来てくださいました
ありがとうございます
家でケーキやパンを作られているのでこの方も手際が良い
あっという間に完成
おしゃべりをしているほうが長かったかな

パン・ケーキを通じていろんな方と出会えるので嬉しいことです
一緒に手作りを楽しみましょうね
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フレンチトースト

2009-02-22 21:27:11 | 日記

今朝も早朝より忙しく仕事をしていた私
娘が起きてきて
「朝ご飯、作ってあげるよ。フレンチトーストでいい?
「うん、ありがとう
家の台所で作って私の所へ持ってきてくれた
「美味しそうだね
美味しかった

疲れている私にとって娘の優しさは本当に嬉しい
少し前、あまりにも忙しくてついきつい言葉を使ってしまう私に
娘もきつい言葉で返してくるのでお互い傷ついていた

しんどい時だからこそ優しくなろう
そう思ってなるべくイライラしないように心がけている
言葉も気を付けている
すると娘もきつい言葉を使わなくなった
そして私の事を気にしてくれる
子供って自分の鏡だな・・・
つくづく感じた

今日もデオデオ教室で私のアシスタントをしてくれた娘
毎週、日曜日は私のアシスタントをするために
一緒にいろんな教室に出かけている

とても疲れているだろうけど家に帰って
夕食の手伝いをしてくれる娘
私は随分と娘に助けられている、随分と甘えている

夕食は娘が大好きなカレーライスを食べながらおしゃべり
こうやって娘と一緒に過ごせる時間が私の幸せ

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デオデオ教室

2009-02-22 20:57:18 | 日記
米粉を使ったひな祭りケーキ教室

親子で楽しくケーキ作り
時間と設備の関係でスポンジは私が焼いて持って行き
デコレーションをしてもらいました
生クリームたっぷりの可愛いケーキが完成
皆、箱に入れて大切そうに持って帰られました
喜んでもらえて良かった
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お昼ご飯

2009-02-21 17:39:46 | 日記
私は早朝から仕事をして8時40分には仕事のために出かけた

娘は「お昼ご飯は自分で作るから作っていかなくていい」
そう言ってくれたのでお言葉に甘えて何もしなかった
家に帰って「何を食べたの?」
すると娘は「チャーハンを作って食べた
野菜と卵を入れて作ったらしい
ちゃんとご飯を食べて習い事の時間には出かけた娘
大きくなったな
忙しい母にたくましい娘
仕事に出かけられるのも娘が頑張ってくれるからだな
親ばかだけどしっかり者の娘に
「ありがとう
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パン・ケーキ教室

2009-02-21 17:16:51 | 日記
アルブル・タカキ様でのパン・ケーキ教室  

リンゴパン・ロールパン・紅茶のパウンドケーキを作成

手ごねでロールパン
リンゴパンはカスタードクリームを米粉で作成
紅茶のパウンドケーキは中型パウンドケース1本作成

かなり忙しかったけど出来上がった時には
「美味しい美味しい
と、喜んで召し上がってくれたのでホッとしました

参加してくださった皆様、お疲れ様でした
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コサージュ

2009-02-20 20:57:27 | 日記
教室で作るのは時間が無いな・・・
作るのが苦手だな・・・
そんな方のために先生が作ったコサージュを
販売しています
プリザーブドのコサージュはとても綺麗ですよ
興味のある方はお立ち寄りくださいませ
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