遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

今日も干しイモ作り

2017-02-18 19:39:55 | 食・レシピ
干しイモ作りです。

イモを蒸すための準備


一気に蒸して、終わりにします。


その後、妻は、くるみを炒り始めました。


実をとりだします。




知り合いに頼んでいた、味噌が届きました。


昨年の分が少し残っていたので、今年はこれだけです。

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