遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

ワイルドストロベリー

2014-12-01 22:29:48 | ハーブ
苗を作って、妻にあげました。
見事に枯らしていました。

よく見れば、残っているのもありました。

そばにはナスタチュームも生えています。

ナスタチュームを、ポットに植えなおし、ワイルドストロベリーは、株分けをして、ポットに植えなおしました。


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

何者が?

2013-05-31 20:43:20 | ハーブ

ナスタチュームが荒らされていました。

Dsc01027

二鉢、同じ荒らし方です。

Dsc01029

こんな感じで食べられていますので、虫ではなくて動物なのかな?

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ステビア

2013-05-24 21:37:20 | ハーブ

ポリジの種を採取しました。

Dsc00941

ステビアのあまりの出来に、仕方なしに葉を乾燥し始めました。

Dsc00943

一回目の採取です。この程度にしておきました。

Dsc00944

乾燥しても使うことがないので、誰かほしい人にあげるつもりです。

Dsc00951

はっちくも一日でこれだけの収穫です。

茹でてほしい人にあげるより仕方ないですね。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

挿し芽

2013-05-12 20:18:17 | ハーブ

ジフィーっていったかな?

何年か前に買って、中々うまくいかずに放置していました。

Dsc00679

妻が挿し芽をしたいから、土を用意してと言ったので、これと土を入れたポットを用意しました。

Dsc00681
材料を用意して、ジフィーを水につけて膨らまします。

Dsc00697

芽を挿して完了、久しぶりにやってみましたが、うまくいくかどうか?

トマトなんかは簡単にうまくいったのですが・・・・・

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ローズマリー

2013-05-07 20:11:43 | ハーブ

ハーブの収穫?

Dsc00594

カモミールがそこらで生えているものだから、少しばかり刈り取り。

乾燥させてどうするのかな?

Dsc00595

ローズマリーも出来すぎているために、剪定。

これも乾燥させてどうするのかな?

ハーブもだいぶ繁殖するようになりました。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

雑草化

2013-05-03 21:48:57 | ハーブ

このように花を咲かせて、種を落とします。

これでマーシュは雑草化しました。

Dsc00578

小さな種ですので、自然にそこらに広がります。

Dsc00580

こうやって花を咲かせて放置すれば、カモミールも種が小さいので、そこら一帯に広がって、雑草化します。

Dsc00577_7

どちらも繁殖力が強い。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ポリジ

2013-05-03 19:24:06 | ハーブ

ポリジが満開状態になりました。

それで私がポリジの花の収穫の仕方を妻に話すと、妻が花を収穫していました。

Dsc00579

それを、砂糖漬けにしたようです。

妻のすること、私は横から写真を取っただけです。

Dsc00585

私に当たるかどうか、分かりません。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

アーティーチョーク

2013-04-28 21:18:37 | ハーブ

Dsc00383


これはフェンネル、直播です。セロリの一種になるのかな?

ある時テレビを見ていて、あるタレントが農家の畑で食べて、「美味しい」って言っていたので、作る気になりました。

そしてアーティーチョーク、これもNHKの街歩きのナポリ編を見ていて、屋台で炭火焼で売っているのを見て、食べてみたくなりました。

Dsc00419


アザミなのかな?かなり大きくなるようです。そして主近壮、冬を越すそうです。

うまくすれば、毎年収穫できるのかな?

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

色々と植えました

2013-04-27 20:18:36 | ハーブ

Dsc00353


これはハーブではないのですが、野菜でもないし、花なのかな?

でも種は、トンブリ?と言って食べれるそうです。それに中国では普通に、このまま食用にしているそうです。

名前はコキア、ホウキ草です。日本では花として普通に花壇に植えられているのを見かけます。食べれることを知っている人がいない。

Dsc00354

これはフラックス、亜麻草なのかな?種からは亜麻油、茎から麻がとれるのかな?

綺麗な青い花が咲くようです。

Dsc00355

これは間違いなくハーブの一種で、リーキです。見た目は日本にも、このような野草をよく見かけます。ネギなのかな?

Dsc00356


これもハーブの一つでナスタチュームです。外国では高級野菜だそうです。葉はワサビ味がします。花はサラダ菜の色どりに使ったりします。でも日本では花として、よく花壇に植えられています。食べられることを知っている人が少ないです。

Dsc00363


ポリジ、思ったよりきれいな花です。作ってよかったです。これから毎年栽培します。

それで食べてみたのですが、味は・・・・う~~ん?、これと言って特徴がない。

でも食べてみて悪くはないかな?

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ポリジ

2013-04-17 21:07:25 | ハーブ

何か綺麗な花で、食べられるものはないかな?

いくつか作ってみた花の一つです。

葉っぱも花も食べられるそうです。

Dsc00294

始めてみる花です。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加