遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

今日は?

2017-11-23 19:51:58 | 収穫
やっと、ハウスのパイプを、片付けました。

いろいろとやりくり、被害を受けたビニールハウスのパイプを、トマトハウス用のパイプに加工しました。

来年は、これでトマトハウスを作ります。

さて、牛舎に行ったついでに、そこらで収穫です。

柚子の収穫




ヤーコンを掘って、株を切断して


そこらに埋めておきます。


一年で

明日葉の、野菜化も実行中


菊芋もそこらに、幾らでも


こんな状態です。



定期便の荷が、出来ました。



昨日は、病院に行ったりして休みましたが、まだ体調が戻りません。

さてと・・・・・・
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秋じゃが

2017-11-21 20:04:45 | 収穫
やっと、ジャガイモを、掘り終わりました。


春のジャガイモの芽掻きをして、掃除しておきました。

芽掻きは二度目かな?捨てるゴミです。

今日は、木の杭を手入れして、片付けました


葉物野菜の収穫


体の不調が続いています。

仕事がはかどりません。

困ります。

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収穫を

2017-11-20 20:03:37 | 収穫
ニシユタカです。


丹波黒を刈り取りました。

此のまま置いておきます。

吊るし柿

少し、不味くなりかけています。

この種類は、吊るしたまま放置していると、どうしても不味くなります。

一年前のが、いまだに残っています。

その失敗に懲りて

こちらは、今がベスト

こちらは、頃合いを見て、もみましたので、うまく出来ました。

冷凍保存します。

玉葱の収穫


ニンジンも少しばかし収穫
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野菜の収穫

2017-11-15 17:49:34 | 収穫





















やっと、柿の収穫が終わりました。

ふと見ると、真冬に収穫用のホウレンソウやタァサイが、綺麗に芽が出ていたので、覆いを取りました。


猫に荒らされないように
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山芋

2017-11-12 19:14:52 | 収穫
山芋、自然にそこらに生えているから・・・・・

でも、水田で作るには、自然薯は不向きで、やはりこれが良いです。

長い自然薯を排除して、短径種だけを選んで、栽培するようにしました。

試し掘りです。

種芋に出来そうなのは、幾らでも在りそうですが、ある程度大きいのは、それなりに・・・・・です。


そこら一体に生えている山芋を、探すかどうか?・・・・・ですね。

掘ってみても、食べるだけの余裕がないし・・・・・・
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そこらに生えているのを

2017-11-11 19:52:08 | 収穫
金時草、冬越しの苗作りのために、根出しをします。


そこらに勝手に生えている、里芋とヤーコンを収穫


今年は、ネズミに、サツマイモはそれほど食べられませんでしたが、里芋がほとんど食べられてしまいました。

残りのサトイモ、食べられなければよいのですが・・・・・

吊るし柿、カビがき始めましたので、扇風機で風を送ることにしました。


今日の収穫です。

息子の嫁と娘の違いは、娘は遠慮なしに、必要なものを、必要なだけしか持って帰らないことです。

娘は、遠慮なしに、中途半端に残して帰りました。

ゆり根の収穫

さて、これを食べるか?来年の種にするか?
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出来が悪いのは

2017-11-05 19:47:28 | 収穫
今日は、孫と野菜の収穫です。


玉葱も




サトイモ、ヤーコン、ゴボウ


キノコも


ネギや白菜や・・・・・


ジャガイモも収穫しましたが、一度水につかってしまった畑では、どうしても出来が悪いようです。

全体的に、どの野菜も、出来が悪いです。

畑が浸水し、台風にやられても、それでも知り合いにあげるほどの、収穫があります。
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まだまだ用事が

2017-11-02 19:33:20 | 収穫
柿を収穫して


キューイを収穫して


ヒラタケを収穫して


掃除がてら、拾い集めて


パパイアを収穫


一工夫で、早くも甘くなりましたが、味はまだまだです。


吊るしているのは、これからです。



いろんな人と、いろんな話をしますが・・・・・ただし野菜の話

青パパイアの収穫は?

そろそろ収穫しなくてはね。



サツマイモ干していたら、中が黒くなってきて・・・・・

掘ったサツマイモを、干しぱなっしにしていたら、この時期ともなると低温で・・・・

えっ、寒さのせい、知らなかったって


柿が美味しくなった、甘柿も渋柿も甘くなって、おいしい時期になったって

でもね、硬い渋柿は渋柿ですが、柔らかくなった渋柿は、特別な味になりますが、見極めがむつかしいです。


知り合いと、無駄話をしていると、どんどん知識が増えていきます。
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収穫は

2017-11-01 19:44:50 | 収穫
やっと、サツマイモの収穫終了


そこらを掃除していると

どうしても、拾ってしまいます。

大根の間引きと人参



水に浸水しただけあって、ブロッコリーもカリフラワーも出来が悪いです。

吊るし柿、こうやって一日に一回揉みながら干していると、10日もかからず、おいしい干し柿ができます。


エンドウとそら豆の露地播きが、やっとできました。

今年は、畑仕事の作業が、大幅に遅れて、どうにもなりません。
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なかなかはかどりません

2017-10-31 19:22:53 | 収穫
先日、収穫した分の掃除

前の分は、そろそろしまっても

柿を、食べる分だけ収穫


サツマイモの収穫です。


今日は、これだけの収穫

もう一息

収穫が終わると、保存にかからなくてはなりません。

やっと、間引く余裕が

今日は、コカブの間引き

今年、最後の露地播きです。

やっと、冬収穫用のホウレンソウが播けました。

後は、エンドウとそら豆です。
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