頑張って生きる。

元気だった主婦がある日突然、障害者になり、余命を宣告された。でも、頑張って生きようと心に決め一日を大切に過ごしてます。

クリスマスイブ

2016-12-24 19:13:01 | Weblog
今日はクリスマスイブ。

それらしい夕食を作りました。



パエリアです。魚介類を蒸した時に出るお汁が美味しいです。私は、だいすきです。



ローストビーフです。これは、市販のものです。一度、作りたいです。



チキンです。衣にたくさん味をつけて、揚げました。柔らかくて美味しくできました。

後は昨日の残りのおでんです。息子は「合わないわ~」って言ってましたが、味が浸みて美味しかったですよ!私、病気の影響でお腹いっぱいになるまで食事をするということがあまりないのですが、今日は、お腹いっぱいになりました。

最近、お料理をすることが楽しみになっています。おせちも楽しみです。
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2 コメント

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美味しそう (義之)
2016-12-27 06:56:59
美味しそうですね。クリスマスになるとローストチキン一色にどこの店もなるんですよね。鶏肉が一番好きな私にとっては嬉しい季節です。
Unknown (ゆうまま)
2017-01-02 08:44:33
私以外はみんな男性なので、食欲は旺盛です。何を作っても、美味しかった!って、たいらげてくれます。

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