旅がらすな日々

上州にふるさとを見つけ10年余。世界を走り回りたいけど他にもやりたいこといろいろ。ラン日記のはずが走らない言い訳日記

1月6日 とろろ汁

2017-01-07 00:03:45 | 旅がらすの勝手

昔、実家があったころ、正月の6日はとろろかけごはんだった

なぜか3日ではなく6日

なので我が家もず~っと6日にとろろ汁

実はほんのさっきまでずっと「6日とろろ」だと思い込んでいた

円谷幸吉氏の遺書の「みっかとろろ」も「むいかとろろ」って聞こえていた

ウン十年、そう思い込んでた。

6日は納豆らしいので、ネバネバ系どうしで合うから追加

昨夜、のスピードメーターが、70km以上出さないと見えない状態に

高速道路を走らないのに、それじゃ役に立たない

左半分のランプが切れただけみたいだけど、

そこらのガススタで買って直したら、

絶対余計なところもいっぱい修理が必要だって脅されるから

いつもの自動車屋まで行って、直してもらった。

オイル交換も、前回からもう5000キロ以上走ってるので交換

冬タイヤに交換した時だと思ってたけど

11月半ばからじゃ1か月半、いくらなんでも・・・

と思って確認したら8月末の交換だった。

修理後、榛名山麓で

渋川総合公園から伊香保森林公園の遊歩道を登って

関東ふれあいの道群馬県16で、下ってきた。

展望台からぐるっと絶景

赤城

日光白根

上州武尊

小野子山の後ろに谷川連峰

左の方には、苗場、草津方面の山並み

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10月3日 秋の味覚、楽しいけど・・・

2016-10-03 22:36:52 | 旅がらすの勝手

1日に月夜野で拾った栗がまだ放置

皮むきを考えると大変なのに、食べること考えるともっと欲しくて

朝、が降る前に栗拾い9km

大きな栗の樹は1か所しかないので、面倒だけど小さいのも集めた

帰ったら草むしり、この時期からは、取ればもう生えてこないだろう

紫蘇の穂にもう実が入っているのに気づいて、収穫

柿も熟してたし

カボチャの行列は2列になった

昨日採った芋茎は昨夜皮を剥いてあく抜きしてたので

煮ものと甘酢漬け(また)

紫蘇の実は醤油漬けと酢漬け

柿はすっかり熟柿になってたので、2個食べた残りは

パウンドケーキに使うことにして、とりあえず煮詰めた

カボチャのモンブランが食べたいので、レンチンして

マッシュして砂糖と牛乳を混ぜて煮詰めて、カボチャクリーム

これからだけどね。

栗の皮むきも・・・何時になるやら・・・

明日はと思ったら、ここらと、行く予定だった山はC,雨のち曇

じゃあ、ゆっくり、収穫物加工だ

というモードになってしまったけど

奥秩父、八ヶ岳ならいいみたい

さて、どっちを優先するかな。

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6月16日 こんなにできちゃった

2015-06-17 01:36:55 | 旅がらすの勝手

朝、昨日の続きで梅シロップに火入れ

全部で720ml瓶3本、700ml瓶1本、500ml瓶4本と半分

飲むときはかなりうすめるから、何杯分あるんだろう。

梅の実はリサイクルで梅酒に

大1瓶に入りきれなかった

それから、食べきれずに溜まってきたスモモをジャムに

他人の畑の桑の実でジャム作りしないでよかった。余っちゃうからね。

フリーザーが満タンなので、大根はピクルスにした。

せっかくの収穫がもったいなくて保存食作り、

手間かけたのに食べきれないと、もっともったいない。

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6月5日 梅と桃

2015-06-05 22:39:42 | 旅がらすの勝手

梅と桃は、花がきれいで実はおいしい

今年は実が育つのも早く、梅は十分な大きさに。

そして今年の実はきれいだなと思って見ていたら、

日に日に汚くなってきた虫食い?黒い点とかふえてきて。

熟すまで待って、梅干しにとも考えたが

からっ風ファームの環境では難しい。

全部収穫。

左のザルは西側の樹で、2.1kg。右は東側の樹で3.4kg。

もっとあるかと思ったが、剪定で大きな枝を切りまくったので、これだけだった。

そして、なんという名前の梅だったか忘れてしまった。

桃も例年たくさん実がつくが、熟す前に傷んで落ちてしまう

摘果を兼ねてまだ青い桃を取り、活用。1.5kgあった。

洗って、梅は水につけて

草むしりやって、午後からジムでエアロとホットヨガ。

そこまでは元気だったが入浴後?のころかな?

急に寒気がしてかったるくなって、また風邪ひいたかも。

具合悪いけど、収穫してしまったので、夜なべで加工しないと

梅シロップ。運転のときでも飲めるようにノンアルかな?

若桃の甘露煮

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3月17日 呑まなくちゃ!

2015-03-17 22:32:55 | 旅がらすの勝手

暖かくなったのはうれしいが、花粉の飛散が悲惨だった

それに、野良仕事で腰がイテテ~ 何時間も続かない

くたばった

火曜のジムは15:15~出たいのがあるから、ちょうど良く早上がり

ベンチステップと、骨盤ストレッチ(かなり筋トレ)→腰痛に良さそう

外をできる状況じゃないから、室内グルグル走

10km1時間ちょっと

エアロ1本

汗ダーダー、喉カラカラ

呑みたくもなるよね~

伸びたフキノトウの茎を炒め煮。

ギリギリ使えそうなフキノトウでフキ味噌

豆腐につけてフキ味噌田楽

呑みたくなるよね~

ちょうど、復興支援のため買ってきた福島県の地酒がある

うまそ~~ 呑みたくなるよね~

んめぇ~~

今夜は早寝しよう

 

 

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