「ゆうぼう」のおすすめ ダァー!

遊食房屋の全店のオススメ 
実は各店舗ごとに違うんです。
旬の食材を使った毎日のオススメを画像つきでご紹介♪

あじのお刺身      高松木太店

2011年08月22日 19時57分10秒 | 日記
りっぱな鯵ですなめろうもあるよ


あじの刺身 ¥480(税込¥504)
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はもの湯引き      木太店

2011年05月27日 18時39分51秒 | 日記
はもがおいしい季節です


はもの湯引き 600円(税込630円)
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かつおの胡麻塩ジュレ     木太店

2011年05月26日 22時43分23秒 | 日記
胡麻たぁ〜っぷりの塩ダレであっさりと仕上げました

かつおの胡麻塩ジュレ  500円(税込525円)
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レインボー店料理長の衝動買い 15

2011年05月11日 22時01分31秒 | グルメ



料理長が今日買ってきたビン長

なんかヒレが他のマグロより長いので

ビン長マグロ(そのままやん)



さばいて夜にはお客様の元へ。。。


食べてみたい魚なんか

リクエストあったら

料理長が仕入れてくるかも



ご希望などあれば、テンチョウまでWW


ではマタ次回。

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レインボー店 料理長の衝動買い 14

2011年05月10日 12時58分42秒 | グルメ

久しぶりの更新ですが。。。

ワンピース好きが多いレインボー

最近マタ最初から読み返そうと思っている

テンチョウです。こんばんは(目指せワンピース芸人)


久しく更新してませんでしたが

毎日色んなオススメを実はやってましたWW



来店しないとわからない日々のオススメ



地物の魚達




先週末に好評で売り切れて
しまった。。。。

地物のはも




新鮮な魚たちをお届けしています。

当日限定のオススメがあったりするので

来店の際はオススメを

要CHECKや〜!!(スラダン風)

世代がばれるWW


それではマタ次回。。。











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ねぎ塩炙りまぐろ         高松木太店

2011年05月09日 19時50分27秒 | 日記
軽く炙ったまぐろに
特製ダレが絶妙にマッチング

ねぎ塩炙りまぐろ


¥600(税込630円)
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レインボー店 料理長の衝動買い 13

2011年03月16日 17時16分35秒 | グルメ
毎日TVで流れている、震災の報道。
同じ日本でいながら
まるで別の世界のコトのようで。
夢であって欲しいくらい・・・

これからは復興に向けて
みんなで協力していかなくてはイケナイ。
自分達にもできることを考えていきましょう。

ジツハ。。。

行方不明だった家族との再会の場面に
感動したテンチョウです。こんばんは。
ミナサン大事な人はタイセツニ。


何日か前のことですが

「今日のはスゴイデ〜」

と料理長ゴキゲン


刺し場の奥にヤツはいた。。。



「オォ〜コブ鯛ヤン」


なかなか香川では

食卓にならぶコトもナイでしょう。そらならばんか汗

「ここさわってん、ここ」

「イヤデス」

「スゴイんやって〜」

シツコイノデテンチョウカルクキレル

「ホンマウレシソウヤナ」





「なっコラーゲンがつまっとんやって〜」

ヤツの頭は確かにスゴカッタWW

肝心の味はスゴイ上品な白身

確かに鯛やなぁ汗

毎回毎回変わった魚仕入れてくるよねWW


次はあまりグロくない魚で
オネガイシマスm(--)m


ではマタ次回。。。

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レインボー店 料理長の衝動買い 12

2011年03月10日 22時53分02秒 | グルメ
コノ間TVを取り付けする際に部屋の片付けを
深夜から朝までやっていたテンチョウです。こんばんは。
(やりだしたらとまらなくなりました)



宇多津店のアルバイトリーダーの
「ま〜きてぃ〜」に借りとったBLEACHとHUNTER×HUNTERを
返そうとTELをしたところ。。。。。


ま「今、実家デスヨ


て「エエエエエエ〜」


なんと間が悪いWW


て「まあええわ。ほんだらお土産買ってきてね」


ほんで買ってきてもらったものが。。。




「にんにくぬた」
写真ははまちの刺身とにんにくぬた ¥651(税込)


なにこの緑色のもの。。。


香川ではなじみのない


高知では刺身にかけて食べるラシイ。

ぬたっていうたら、黄色い酢味噌のイメージですが

高知でぬたっていうたらコレ!?

刺身食べない料理長も食べて

これは美味いということで

早速商品化ケテーイ!!

なかなか香川では食べれないものなど

なんか探して食べてもらえたらと。。。



嗚呼ネタ落ちてないかな〜汗

ではマタ次回。



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レインボー店 料理長の衝動買い 11

2011年03月05日 22時59分02秒 | グルメ
TVが届いて明日取り付け予定の
テンチョウです。こんばんは。
(ジツハ配線ダイスキ)


今日出勤すると。。。。






バーン!!!


ゴルゴに後ろから撃たれたWW



まっったアホなことばっかりして

はよ仕事せんかい!!

料理長の差し金やな


料理長はその時。。。


「オオーイキトル」嬉

言いながら嬉しそうに

生のトリガイ掃除しよりました。


おはようテンチョウ

「今日はヤガラ入ったんやって〜」

「エエシッテマスヨ、サッキウタレタンデ」怒



何回見てもすごい魚やなぁ

ケドスゴク美味い

美味しさ知らんと普通に売っとっても

買う勇気はでんよね。



こんなバカなコトもやりながら

今日も営業してます。



歓送迎会はゼヒ当店でお待ちしてます。



ではマタ次回。









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レインボー店 料理長の衝動買い 10

2011年03月03日 18時01分26秒 | グルメ
SONYのブラビアを
衝動買いしたテンチョウです。こんばんは。。。
ツウハンヤスイネ(^b ^)V

コノ間のアクアパッツァに次ぐ
料理長の創菜料理第二弾!!



ボンゴレビアンコ


\756(税込)


レストランで勤めとったけん
イタリアン好きやいうたら
イタリアンのオススメばかりがでるよになってきましたWW

まぁ自分的にはうれしいんですけど(^^)/

最初はいややいやや言いよった和食の料理人の料理長も
なにげに最近洋食作るんを
楽しんどるよな気が。。。。。


次はなにを
そそのかして
作らせてみようか検討ちうWW



テンチョウの衝動買いと
料理長の衝動買いはまだまだ続く?。。。。ヨテイ




ではまた次回。。。
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レインボー店 料理長の衝動買い 9

2011年02月28日 22時24分10秒 | グルメ
ブルーレイを買ってハードディスクに
番組がたまっていく一方のテンチョウです。こんばんは。。。
休みの前に寝不足決定WW


今回のゲストは。。。。





「アッドウモサクラマスデス」




サクラマスってどんなんや?というかたに。。。

じつは

山女(ヤマメ)です


すいません
オチナシデスm(_ _)m



ヤマメが海にでるとサクラマス
アマゴが海にでるとサツキマス(^^)/


ってYAHOOやほーに書いてましたWW


調べ物はググらずに
ウィキるテンチョウがお送りしました。。。


ではマタ次回













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宇多津店 春の味覚

2011年02月27日 19時57分32秒 | 日記
宇多津店では新たけのこやふきのとうタラの芽、菜の花、ワラビなどを使った
山菜の天ぷらをご用意しております。

宇多津店にお越しの際は是非どうぞ。税込み546円です。
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西条店 〜鰆の焼霜造り〜

2011年02月21日 18時09分45秒 | 日記
今から旬に入る鰆を焼霜造りでどうぞ。

税込\819です。
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レインボー店 料理長の衝動買い 8

2011年02月19日 22時14分25秒 | 日記
ついに注文していた
ブルーレイレコーダーが届いて
帰って取り付け予定のテンチョウですm(_ _)mこんばんは


マタ、あの人の衝動買いが炸裂しました。。。。




今日出勤すると嬉しそうに

「テ〜ンチョ〜 チョトキテ〜」

呼ばれていくと

まな板の上に・・・・




うわっでかっ

7キロほどのぶりが。。。。


て 「どーすん、これ」汗

  り 「いやーぶり祭りしようと思って」笑

て 「高かったやろ??」

  り 「いや そーでもない」

て 「あーそうですか。。。」
こん間かなり呆れ顔でしたが。。。。
て 「じゃあナンボでいくんですか??」

  り 「刺身メール会員100円!!」

こんな暴挙もたまには行っている
テンチョウと料理長ですが
ちゃんと真面目に仕事してますから汗

次回予告
チャゲアス好きの料理長がお送りする 古っ

「振り返ればヤツがいる」

乞うご期待。。。。では


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四国中央店より第2弾

2011年02月15日 19時21分46秒 | 日記
筍・海老・わかめ・焼き目粟麩を使って・・・
若竹煮を陶板で作ってみました。

蓋を開けると良い香りが・・

近日発売予定!!
こちらもお楽しみに
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