ゆきお姉ちゃんとメイちゃんの手作りお洋服アルバム

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秋の食べ物

2015-09-28 19:27:06 | 日記
こんにちは
今日は、過ごしやすい1日でしたね。

ところで皆さんは、秋の食べ物で何が好きですか?
私は、栗を茹でたの、ママがホジホジしてたべさせてくれます。

今日の我が家は、

栗入りのお赤飯です。

少し前にお友達に頂いた

ささげと
一昨日にお隣から頂いた栗

で作りました。
なんか、頂き物ばかりですけど。

ところで、ささげって知ってますか?
見た目は、小豆と同じですけど。

神様にささげるって意味があるらしいです。
お祝いのお赤飯は、通常ささげを使った方が良いとか
なぜかと調べました所、小豆は、柔らかくて胴体中央で裂ける為、切腹を連想させる為、昔は使わなかったらしいですよ。
ささげをくれたお友達が何でかね?って言っていたので、スマホで調べてみました。
本当にスマホは便利ですよね。

味はほとんど変わらないようですけどね。

我が家は子供たちがもち米大好きなので、お祝いではなくても、お赤飯しょっちゅうします。

前は、お赤飯の素みたいなレトルトパック買っていたのですが、シャトルシェフで一煮立ちさせ、数時間ほっておけば、すぐ出来ます。
たくさん入れすぎて、ちょっと色が濃くなっちゃうんですけどね。

ちなみに、私は、栗が大好きだわん。
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