やっぱし!由仁のものがいい!

北海道の道央南部に位置する「都会にちかい田舎」由仁町
そんな由仁町の何かしらの情報を発信するブログ

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北の旬お届け便

2013年12月25日 | おいしいもの

あべべです

旬の食べ物を配達してくれるサービス、のまど社の「北の旬お届け便」の紹介です。

月に1度北海道の新鮮な食べ物をセットにして配送し、配送された食品のレシピまでついてくるそうです。12月は

南幌町土井さんの南瓜「ぼたんゆき」1個

岩見沢市井上さんの玉葱「イコル」800g

南幌町土井さんの馬鈴薯「キタアカリ」800g

別海町中山さんの熟成ゴーダチーズ125g

当別町浅野さんの健康豚バラ肉スライス280g

当別町浅野さんの健康豚モモ肉スライス250g

長沼町逢坂さんの「イエローポップ」100g

が入っていました。カップに入った「イエローポップ」は塩・バターを必要としないポップコーンで、フライパンで熱しただけで作れるのだそうです。

どれもとても美味しそうでした。

そしてもちろん、由仁町の農家さんも参加しています。

ここ3ヶ月の間にも、

北井さん:原木しいたけ

伊藤さん:ホロホロ大根、完熟にんじん、白ごぼう、長いも、ヤーコン、にんにく

菅原さん:新しょうが

山本さん:ゆりね

が登場しています。由仁町産の野菜がこういった形でいろんな地域に送られていると思うとうれしくなりますね。

この配送サービス、1ヶ月分と3ヶ月分の申込みが可能です、気になった方は、下記の情報を参考にしてください。


のまど社 北の旬お届け便

1ヶ月分:3,480円

3ヶ月分:10,000円

送料:北海道 無料

お問い合わせ

URL:http://nomadosha.jp/

TEL:011-596-9907(受付時間 月~金 9:00~18:00)


やっぱし!ゆにのものはいい!!

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うどんの五衛門

2013年12月17日 | おいしいもの

あべべです。

今日は由仁町に新規出店予定の「うどんの五衛門」とそのお店で使用される器「馬追焼き」の器についてです。

「うどんの五衛門」

今回由仁町に出店するこの「うどんの五衛門」、元々は札幌にお店を構えていまして、知っている方も多いのではないでしょうか。

由仁町の見晴らしの良い立地にお店を建て、景色も楽しめるお店となりそうです。また今回の出店において「地産地消」にこだわっていくとのことです。年明けの1月中旬には開店というお話を伺っています。開店が待ち遠しいですね。

「馬追焼き」

そしてうどんの五衛門さんで使用するどんぶりがこの「馬追焼き」

 

由仁町の粘土をベースにした釉薬(うわぐすり)馬追伊羅保(まおいいらぼ)を使用した焼き物です。落ち着いた色合いで、きっと料理を引き立ててくれると感じました。どんぶりだけでなく、調味料入れなどもこの馬追焼きが使われる予定です。食器にまで地元産のものを使うなんてとてもこだわっていますね。


うどんの五衛門の問い合せ先

情報はまだ開店していないのでわかりません。


 

馬追焼きの問い合せ先

〒069-1201 夕張郡由仁町北栄27番地

由仁陶苑 高橋 勝幸さん

TEL&FAX:0123-83-3355


 

やっぱし!ゆにのものがいい!!

 

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クリスマス飾りつけ

2013年12月06日 | お知らせ

あべべです

あと2週間ほどでクリスマスがやってきます。そんな中、由仁町の役場庁舎ロビーは、とても綺麗に飾り付けがされています。

飾り付けをしたのは、写真に写っています、”由仁町フラワーマスター協議会”の皆さんです。

花壇に乗っている植物は自分たちで育てたもので、壁に掛かっているリースは自分たちで作ったものです、実に華やかになっていますので、役場に来た際にはぜひ見ていってください。

12月25日まで飾られています。

やっぱし!由仁のものがいい!!

 

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雪の季節がやってきました。

2013年12月04日 | 由仁のもの

あべべです。

最近気温が下がってきて寒い季節になってきましたね、今回はゆにガーデンでの景色を紹介します。

10/20日に今年度の営業を終了しましたゆにガーデン、現在花もなくなってしまった庭園ですが、12/3にとてもきれいな雪景色をみせてくれました。

 この日は霧がとっても濃い日だったのですが、ふと霧が晴れた瞬間このような景色を見ることができました。晴天の中での新雪はキラキラとしていて、瑞々しい白い芝生のようで、木の枝にも雪が積もり、いつもとはまた違った景色はとても幻想的でした。

この季節になると雪かきなどで憂鬱になることも多いのですが、せっかくなら雪を楽しめたらいいなと感じさせてくれる風景でした。

 

やっぱし!由仁の冬もいい!!

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