のんびり日々の生活

お花と手作りが好きなのんびり主婦の日々の生活

たっぷり野菜の夕ご飯

2016-10-12 13:42:02 | 日記
昨日は直売所でしょうがも買い…



たっぷりのしょうが甘酢漬けを作りました。



数日経つと味が染みて もっと美味しくなるはず…

それにゴボウのそぼろ煮も常備菜として作りました。



昨日の夕ご飯

野菜炒め



常備菜で作ったゴボウのそぼろ煮



トマトサラダとしょうがの甘酢漬け



あとは前日のアヒージョの残りにパスタを絡めました。




そしてデザートはいちじくジャムかけヨーグルト…



直売所では野菜をたくさん買っていたけど 昨日は常備菜として2品しか作れませんでした‼︎

今日も野菜たっぷりの夕ご飯になりそう…

ご馳走さまでした(^^)/~~~

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