お弁当ブログ

お弁当 時々 パン作り

サーモンオリーブオイル焼

2017-05-13 12:20:02 | 日記
今日は娘と母のお弁当です。

サーモン
ポテトとウインナーの
バター炒め
茹でタマゴ

ポテトはラップに包み2分チンしてから
好きな大きさに切り
ウインナーと一緒に
バターで炒めてガーリックソルトを
パパッと降り出来上がり〜


昨日は
鶏肉を使いたかったのですが
何を作ろうか?
悩みながら作った物が

チキン南蛮

モモ肉に
お酒と生姜を揉み込み

片栗粉をまぶして揚げてから

麺つゆ 砂糖 酢 水 を混ぜた液に
潜らせて盛り付け

各自でタルタルをかけます。
結構なあっさり上品なお味でした。
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