まずはおかずを作っておいて

主人は「次に病院に行ったら　ギブスを外してもらえる　ギブスが小さくなる」と毎回言います
もしくは「不便だからギブスを小さくしてくださいと言ってみたら」

しかしギブスは行く度に分厚く長くなるのでした・笑

特に腕と肩の間はギブスの端が当たるので外すと赤黒い痣みたくなっていて　巻替えのたびにそこには当たらないようにお医者様が気を遣って
避けて巻いてくれます

数センチずつギブスは　かくして長くなるのです

ギブスの固定で親指と人差し指の間にもかけてギブスを巻いてくれているのですが　ここも前回の倍で２ｃｍくらいになっていて
更に更に手が使いづらいです
右手の指の付け根にかぶさるようにギブスが巻かれていますので


だからカット野菜は助かります
種類も色々ありますし







カット野菜と便利な巻いてあるくずきり　右手が使いにくい状態での料理に助かっています



中華だし・塩胡椒・醤油を加えた簡単スープ
味付けや具の種類を変えてよく作っています


主人がヤマのように届けてくれる茄子
切って水切りして小麦粉をまぶしておいて





薄切りの豚肉はくるくる巻いてから小麦粉をまぶしてから　溶き卵をからめておきます

あとはごま油を加えたサラダ油で焼き炒めして　味付けは甘酢あんで仕上げます

同じ材料でも和風味付けで　あんにすりおろした生姜を混ぜたりとか　仕上げに甘辛味噌炒めにしたりとか目先変えてごまかしています