きのこの猛暑対策

　８／５　きのこ生産コース
　今年もきのこが各地から、７月初旬から順調に発生が始まっているという栽培者の情報が
入り、効率化と安定出荷実現のために栽培でも様々な工夫・改善を図って契約先からは極め
て高い評価を得ているとのことです。

夏出しの強い見方
　連日の厳しい暑さの中、猛暑の影響を最小限に抑えている工夫を様々凝らしながら夏出し
に苦労されているようです。

　今では省エネ、低コストで発生舎・休養舎の高温、乾燥対策が簡単にできる器械があるよ
うで、この器械は水の気化熱を効率よく利用してハウス内の温度を下げると同時に芽作り、
発生に必要ような湿度も確保もできるという。

　私も猛暑、残暑に要警戒しながらの万全の暑さ対策をしていくつもりで日夜頑張っていま
す。