梅と青じそサンドささ身カツレツ（11月19日作のお弁当）

わかめごはん
梅・青じそサンドささ身カツレツ
ミニスコッチエッグ
オクラとひじきの和え物
ぷちカリカリ大学芋
ミニトマト


これは昨日作ったお弁当です

今日も作ったんですが、昨日のお弁当をできなかったので、今日の分は明日にします。


というのも、最近なんだか左目のしみるような感じと乾燥感が強く、
風が目に当たると涙がすぐ出るので午前中眼科に行ってきたからなのでした（午後から仕事だったので）。

以前もよくまぶたの裏に結膜結石ができて同じような症状が出ていたので、
もしかしたらと思っていたら、やっぱり結膜結石で角膜にたくさん傷を付けてたそうです

診察中にまぶたをひっくり返してすぐ取ってもらったので、
すぐに違和感はなくなりました～

やっぱり、いつもと違う身体の不調が出てきたら、すぐに医療機関を受診しなくちゃいけませんね。
内科で働いているのに自分のこととなったら、ついつい後回しになってしまいます


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投稿してなかったお弁当（11月14日作）

ごはん（しそ昆布）
和風ハンバーグ
ネギ入り玉子焼き
小松菜と椎茸・うす揚げの煮つけ（トロミ付け）
ひじき豆
ミニトマト


水曜日にお弁当作っていたのに、すっかり投稿忘れていて今日になってしまいました

昨日は仕事の都合でお弁当要らないと言うし、
今日は、健康診断（人間ドッグ）の日なので、またまたお弁当作りはお休みとなりました。


今日は午後から仕事だし、久々の良いお天気で洗濯やお布団干したり、これから銀行と買い物行ったりやることいっぱいだわ～～～


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豚肉とキャベツのオイスターソース炒め（11月13日のお弁当）

ごはん（鶏そぼろ）
豚肉とキャベツのオイスターソース炒め（人参・ピーマン入り）
おさかなソーセージフライ
肉しゅうまい
春雨ときゅうり・竹輪の酢の物



今日は午前診の仕事やったけど、インフルエンザの予防接種を受ける人も一緒の時間帯だから、来院される患者さんが多いことと言ったら・・・・・・

最近は感染性胃腸炎や風邪の患者さんも多くて、この前のお腹の不調も確実にもらって帰ってきたものと思われます


もうすっかり良くなってるので大丈夫なんですが、
空気も乾燥してるし、うがい・手洗いでしっかり予防しなくちゃいけませんね



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チキン南蛮（11月12日のお弁当）

ごはん（梅ゆかりふりかけ）
チキン南蛮（タルタルソースかけ）
玉子焼き
ナポリタンスパゲティ
ほうれん草のおかか和え
ミニトマト


今日は、久々のお弁当作りでしたよ～

週に2日くらいはお弁当要らない日があるので、
楽と言えば楽なんだけど、やっぱり生活のリズムがくるってしまいます


ところで、お弁当のおかずの「チキン南蛮」は、
昨日の夕飯に主人がたくさん作って残しておいてくれたものです

前日の取り置き品が一つでもあると、お弁当作りがとても楽ですね


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鶏むね肉の味噌マヨタレ焼き（11月7日のお弁当）

ごはん（昆布ちりめんふりかけ）
鶏むね肉の味噌マヨタレ焼き
焼きそば
卵とブロッコリーの炒め物
カップ入り三杯酢もずく
ミニトマト


昨晩遅くから、なんだかお腹の調子が悪いな～と思ってたら、
寝るまでに６～７回、夜中には２～３回もトイレに起きないといけないほどの状態になっていました

今仕事先の医院でも感染性胃腸炎が流行ってるし、
きっともらって帰ってきたんでしょうね。。。。。
こういうこともあろうかと、以前処方してもらってたお薬を寝る前から服用していたんですが、
朝起きる頃にやっと効いたらしく、お弁当も無事作ることができました


でも、吐き気など全く無いので食欲は落ちず、
朝からよく食べる自分にちょっと呆れながら、またまたお腹の調子を心配しているし・・・・・
ホンマにおバカな私です


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豚肉とじゃが芋の中華炒め（11月6日のお弁当）

ごはん（しそ昆布）
タンドリーチキン
豚肉とじゃが芋の中華炒め
ネギ入り玉子焼き
ベーコンとアスパラ・エリンギのクレソル炒め
ミニトマト


今朝は４時半頃、窓に打ち付ける雨と雷の音で目が覚めましたが、
慢性睡眠不足の為、いつも起きる５時半までしっかり二度寝しましたけどね


今日のお弁当のアスパラのおかずは、元々エリンギを入れる予定ではなかったんですが、
クレイジーソルトをドバーッと入れ過ぎてしまい、少しでも辛みを和らげるために入れてみました

お昼に食べてみたんですが、ご飯と一緒だったらそんなに辛くはなかったかな

血圧が高めの主人には、なるべく塩分控えめの味付けがベストですからね～


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揚げない大学いも

今日は、仕事の都合でお弁当は要らないというので、
昨日作った「揚げない大学いも」の画像のです

最近は、忙しくてお菓子作りも殆どやってないけど、
やっぱり、たまに作ると楽しいですね～

いつか買い物へ行った時に買っていた「揚げない大学いもの素」（下の画像）を使って、
フライパンで作りましたが、作り方の倍の時間くらい焼かないと火が通らなかったです




味は、普通の大学いもの味（当たり前ですが）ですが、揚げなくてもホクホクでとっても美味しかったです


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春巻き（11月1日のお弁当）

ごはん（梅ごま塩ふりかけ）
ミニ春巻き
あおさ入り玉子焼き
豚肉ともやし・エリンギのねぎ味噌炒め
いんげんのごま和え
ミニトマト


今日は11月最初のお弁当です
って、いつもとなんも変わらないお弁当ですけどね


朝起きると二男が7時までに起こしてとメモ書きを置いてたんですが、
大学のゼミで、地方裁判所の裁判の見学に行くらしいんです。

それもスーツ着用で

夏用のスーツは、少林寺拳法の大会用に1着作っていたんですが、
秋冬用は、成人式にも着れるようにと入学式と兼用のもので、ちょっと光沢のあるものだから着て行けないし、なんと夏物を着て行きましたよ～

大学生ともなると、就職活動以外でスーツ着用が多くなるのかも。

これは冬物も新調しなきゃいけないかな


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白身魚（ホキ）のり塩ガーリックソテー（10月31日のお弁当）

ごはん（のりたまふりかけ）
白身魚海苔塩ガーリックソテー
ミニオムレツ
豚肉とチンゲン菜・しめじの炒め物（塩ダレで味付けして片栗粉でトロミをつける）
プチカリカリ大学芋
ミニトマト


今日のお弁当の白身魚のり塩ガーリックソテーは、○協さんの冷食をフライパンに多めの油をひいて揚げ焼きにしたものです

やっぱりこういうおかずは、すごく手早く出来て助かるけど、
油の吸収が多くてカロリーオーバーになりますね～

キッチンペーパーに余分な油を吸わせてお弁当箱に詰めたので少しはマシかな


ところで、今日は予定通り眉尻の抜糸をしてきました

ちょっとは「チクッ」とするかなと思ってたけど、な～んてことなかったです
この後は傷を綺麗にするために肌色のテープを3ヶ月くらい貼っておくそうです。

摘出した表皮嚢腫の画像を見せてもらうつもりだったけど、他のことを質問してたらすっかり忘れてました。
患者さんは全て予約制になっているので、先生もめちゃ忙しそうだったし１ヶ月後の受診日に見せてもらおうかな。


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オクラの豚肉巻き（10月29日のお弁当）

ごはん（鮭と野沢菜ちりめんふりかけ）
オクラの豚肉巻き
玉子焼き
カレーミートボール
ごまかぼちゃコロッケ
ミニトマト


またまた手術したまぶたの話だけど、
土曜日まではバイキンが入ったら怖いな～って思って小さい絆創膏してたけど、
かぶれてきたのか凄く痒くなってきて、昨日からは縫合してる部分むき出しで過ごしています

お医者さんも自分が気にならないなら、軟膏のお薬を塗ってそのままでも良いよって言われてたので、
今日も絆創膏を貼らずに仕事へ行きました

メガネしてるし、前髪を下してるから殆ど目立たず、職場のみんなにも前髪を上げて見せないとわからないくらいでした。

画像を載せたいけど、やっぱり縫合してるし見た感じ良いものではないので止めときます


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鶏肩肉の甘酢かけ（１０月２４日作のお弁当）

ごはん（鮭フレーク）
鶏肩肉の甘酢かけ（鶏肩肉に小麦粉をまぶしてフライパンで焼き甘酢をからめました）
ネギ入り玉子焼き
春雨の甘辛炒め
皮なしウインナーとピーマンの炒め物
ミニトマト


このお弁当は、先週の水曜日に作ったものなんですが、
結局できたのは、今日でしたね～

水曜日に左まぶたの表皮嚢腫の摘出術を受けて、まだ少し腫れと皮下出血のような痕が残っていますが、
少しずつ良くなってきているので、抜糸に行くまで様子見というところでしょうか。。。。。


ところで、今日は私がネットでよく聞いている「FMひらかた」の見えるスタジオ、
「ミルスタ」最後の放送日でした。
アメブロでも仲良くしてもらってるパーソナリティの江守昌代ちゃん（ブログ名　えもりぼんちゃんhappylife）が昨日から特番をやるというので、平日にはなかなか行けない「ミルスタ」まで昨日の夜会いに行ってきました

数ヶ月前の祝日にも一度行ったことがあるんですが、
スタジオが無くなるんだな～と思うと、なんだか感慨深いものがありましたね

また新しいスタジオができるということなので、また会える日を楽しみに、これからもFMひらかたの放送を聞きたいと思っています


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肉かぼちゃ（10月23日作のお弁当）

ごはん（鶏そぼろ）
肉かぼちゃ（豚薄切り肉・かぼちゃ・玉ねぎ・糸こんにゃく）
野菜入りつくね磯辺焼き（冷食）
ブロッコリーのおかか和え
ひじき豆
ミニトマト



このお弁当は、昨日作ったお弁当です
今日も作ったんだけど、明日お弁当は要らないらしいので、今日の分は明日投稿する予定です


ところで、今日はいよいよ左の眉尻にある表皮嚢腫を取る手術を受ける日なんです
お医者さんは、１㎝くらい切って１０分くらいで終わるよって簡単に言われるんだけど、
なんて言ったって顔やからね・・・・・


まだそんなにドキドキはしてないけど、病院に行ったら緊張するだろうな～



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二日分のお弁当（17日と22日作）

17日のお弁当
ごはん（のりたまふりかけ）
長芋の豚肉巻き照り焼き（ 長いもの豚肉巻き照り焼き by ユウくんママ）
カニカマ＆ほうれん草の卵巻き
皮なしウインナーと玉ねぎのケチャップ炒め
オクラとひじきの和え物



22日のお弁当
ごはん（鮭と野沢菜のちりめんふりかけ）
チキンカツレツ
玉子焼き
マカロニミートソース
きゅうりとわかめの酢の物（タコスライス＆カニカマ入り）
ミニトマト


先週の後半は、結句お弁当を作らなくてよかったし、
17日作ったお弁当もするのをすっかり忘れていました


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メンチカツ（10月16日のお弁当）

ごはん（梅ゆかりふりかけ）
メンチカツ
エビチリ
竹輪とピーマン・玉ねぎのカレー炒め
ブロッコリーのツナ和え
ミニトマト



昨日は、福岡の実家から枝豆を大量に送ってもらっていたので、
仕事から帰ってきてご近所にお裾分けするのに走りまわっていました

食べ終わって気が付いたけど、写真を撮るのをすっかり忘れていたんだな～


食べきれなかった分はビールのおつまみにするために、しっかり冷凍して出番を待っていますよ


明日は、就職試験を受ける甥っ子が福岡から来るので、
美味しいもの食べさせてあげなきゃ

やっぱり男の子は「肉」かな


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えびプリプリフライ（10月15日のお弁当）

ごはん（しそ昆布）
えびプリプリフライ
玉子焼き
照り焼きミートボール
マカロニサラダ
ミニトマト


だんだん朝晩寒くなってきましたね～

お弁当を久しぶりに作ると、
朝起きた時の空の明るさが「えっ！こんなに暗かったっけ？！」と感じるほど薄暗くなっていました

今週は、毎日お弁当が要るみたいなので、睡魔に負けないように早起き頑張らなくちゃ


仕事先の医院では、お腹にくる風邪や咳風邪が流行っているので、
みなさんも風邪ひかないよう気を付けてくださいね


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