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バナナとチョコレートのエクレア@リストランテホンダ

2009-07-23 | ケーキ



皆既日食をテレビでみてちょっと感動。皆既日食も神秘的で感動だけれど、それを見る為にかける人々の情熱に鳥肌ものでした。
そんなに夢中になれるってすごい。
生でみたら感動するんだろうな。


師匠の書展を見に新国立美術館へ。
と、その前に師匠と共にランチ♪

以前から行きたいと思っていたレストランの1つ「リストランテホンダ」
さっぱり夏らしいシラスの冷製パスタ。~~~うまい~~

そしてデザート。エクレア?と思う様な見た目でびっくりでしたが。
濃厚チョコとバナナがそのままキャラメリゼされ、キャラメルのシャーベットも苦みの利いたしっかりしたお味。
どれも濃厚で私好みなんだけれど、夏の暑い日のチョイスではなかったかな?



こちらは見た目にも涼しげな夏らしい一品。
夏みかんとオレンジのジュレ サフラン風味 シャルトリューズのグラニテ添え。サフランの味がアクセントになってさっぱり感を引き立たせている。
夏はこれ!

本日の待ち合わせで大失敗の私。ああ。皆様ごめんなさい。
簡単な日本語が解らない人間で。。。

<リストランテ ホンダ>
107-0061 東京都港区北青山2-12-35 小島ビル1F
TEL 03-5414-3723
http://ristorantehonda.jp/about/index.html
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4 コメント

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美味しかった! (Marais)
2009-07-23 22:26:55
凄く、美味しかったね!
パスタはやっぱりHondaさんですね!
ミシュランの1つ☆だからね♪
全てが、アートだよね~☆
デザートもいいよね!
季節感があって好き!
ご馳走様でした。
よろしくお伝えくださいね♪
アート (ゆうこ)
2009-07-23 23:11:33
1つ星なんだ~~。
めちゃめちゃ美味しかったよ!また行きたい!!
もう1つの方もね♪
Unknown (ryuji_s1)
2009-07-25 09:53:38
リストランテホンダ
素敵なレストラン
パスタ美味しそうです
ホンダ (ゆうこ)
2009-07-25 22:33:41
小さいお店ですが、味はもちろんお料理すべてが素敵でした♪
夏にお勧めです☆

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