マーマレードー２。

先週の金曜日に近所の喫茶店の夏みかんはそろそろ
新しいのをもいだかなと顔を出したらまだ、しかも
前にもいだのが結構大量に残っていたのでなんしか
気の毒になってまた購入、但し前回１４個もやって
とても大変だったので今回は８個、しかしまたもや
３つオマケしてもらって嬉しい悲鳴。

週末は用事があったのでマーマレード製作第二弾は
週明け、今回はお手伝いに飽きた娘達を放置して
ほぼ一人で製作、仕上げ煮の水が多いと大変なのを
前回で学習したので今回は比較的早く煮上がり。

出来上がってまた冷蔵庫へ、１段のほぼ2/3を占める
マーマレードに思わずニマニマしてしまうので
ございますた。

一つ塩辛の瓶なのはご愛嬌ｗ。

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大船へ。

先日フリマでギア付き自転車を入手した長女が
とてもとても羨ましい次女、自転車で出かける毎に
自分も欲しくていじけまくり、時々貸して貰うけど
それだけでは満足出来なくて日に何度も「ヤフオクで
自転車いいのない？」と聞いて来て煩いほど。

オークションやリサイクルのページを沢山見て
探したけれど、遠方だと郵送になるのでどうしても
前輪・ハンドル・ペダル等を外して送って来るので
自分で組み立てねばならず、パンク修理は出来るけれど
組み立てなんて全く自信がなくてどれも候補に
挙げることが出来ず。

鎌倉市の放置自転車のリサイクル店に電話したら
１台だけあったけれど２６インチと大きく断念、
それならばと手広と大船のハードオフにかけたら
大船のハードオフに希望の自転車が１台あるとのこと、
次女に聞くと二つ返事で見に行くと言うので
バスにて大船まで出張ることに。

連日出かけるのが嫌だという長女を留守番にして
１０時過ぎに出発、電話で取り置きが出来ないので
次女は終始「売れちゃってないかなぁ」と心配し通し。
漸く店に着いたら件の自転車は健在、よく見たら
もう１台あって嬉しい悩みな次女さん。

試しに試乗してみたら１台はパンクしていて更に
タイヤに亀裂が入っていたので安かったけれど却下、
結局電話で在庫確認をした２４インチのギア付きで淡い
メタルグリーンのシマノを購入、帰りは私がそれに乗って
次女がバスで帰るはずだったけれど入手して嬉しい次女は
「乗って行く」と聞かず、仕方なく５Kmほどの帰路を
歩いて帰ることにし。

途中で喉が渇いてコンビニで無料コーヒーを貰い
次女もミルクをガンガン入れたら大丈夫だったので
飲みながらテクテク、結局１時間半ほどかかって
やっと家に着いたのでございました。

朝作ったスコーンと牛乳寒。

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テラスモールへ。

春休み前から娘達が「映画観に行きたい！」、中でも
『暗殺教室』が観たいとのこと、私は特に興味が
ないのでテラスモールに行って娘達は映画、私は
ウインドウショッピングでもしようと外出。

朝一番の回に行く為8時過ぎに出発、9時半過ぎに
娘達を映画館に送り出して暫し待ってモールへ、
しかし根っからの貧乏性で無印良品に行けば
「あぁこりゃダイソーで同じようなのがあるな」、
KEYUCAに行ってキッチン用品を見れば「あぁ
こりゃ家にあるのを磨いて我慢すりゃ事足りるわ」、
ヘアコームを見れば「あぁダイソーのシンプルなのを
買って自分でデコすりゃ安くつくわ」で
折角映画の大人料金分だけ自分のお小遣い♪と
思っていたのに結局何も買わず。

それでもアジアンテイストの店で芳しいお香を
堪能したり本屋を存分に徘徊して娘達を迎えに行き
外のテーブルセットで持参したお弁当を食べ、
「アイスが食べたい」と言う娘達に一瞬鎌倉で
サーティーワンでも買ってやろうかと思ったけど
やっぱりケチってファミマで買って西口駅前で
ハトを避けつつ食べて済ませ。

久々の人混み突入ですっかり疲れたけれど
次女の鼻風邪が悪化しそうだったので帰宅後
病院に行き、盛り沢山の娘サービスディが
終了したのでございますた。

お疲れサン。

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散髪。

今日は美容院に行ってきました。

最近の娘達はロングよりもセミロングがお好み、
「そろそろ切りたい」と言うので4月の混雑時を
避けて本日美容院へ、私も自分で染めるには
長くなったので一緒にカットすることに。

開店30分前に行って一番乗りで3人並んでカット、
娘達はギリギリ1本結びが出来る長さに、私も
ギリギリ夜会巻きが出来る長さにして貰って
3人で3,780円也。

帰りに買い物をして帰宅、夕方お風呂に入って
「短くて洗い易～い！」と喜ぶ娘達だったので
ございました。

今夜はコロッケ丼。

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烏賊と里芋の煮付け。

最近の娘達はNHKの『LIFE』がお気に入り、毎日飽きずに
イカ大王体操第2を歌って耳にタコ。

歌っている内に食欲を刺激されるのか食べ物も烏賊ブーム、
今夜も「烏賊の何か作って！」、丁度烏賊飯にするには
小さい冷凍烏賊があったので里芋と一緒に煮ることに。

里芋を茹でこぼしてぬめりを取り、烏賊を輪切りにして
煮汁でさっと煮て一旦取り出し同じ煮汁に里芋を入れ
沸騰したら火を止め30分～1時間放置して煮汁を含ませ、
食べる直前に烏賊を戻して冷凍スナップえんどうを入れ
一煮立ちさせたら完成。

里芋も烏賊も柔らかく炊き上がり娘達にも好評、
食べながらもイカ大王を歌うのでしっかり塚地さんが
脳裏によぎってしまったのでございました。

塩辛も烏賊。

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お花見。

今日は娘達の幼稚園時代のパパチームが主催する
お花見に参加してきました。

開催場所は新林公園、いつも行く業務スーパーへの
途中にあるので自転車とバイクで行くことに、朝の
業務を終えてお弁当を作りながら朝学習をさせていたら
昨夜場所取りに出た夫が「先に行くからね」、時計を
見るとまだ8時過ぎで吃驚。そんなに早く飲みたいかー。

準備を済ませて9時半過ぎに出発、10時過ぎに着いて
娘達はお友達と遊び倒し、私は寒さの所為か他に
ママさんが居ないので取りあえず持参したクリチーと
マーマレードのディップを、途中でコンビニに寄って
買ってきたリッツに乗せて皆さんに配り後はひたすら
飲んだり娘達の様子を見たり。

広場の一角で和太鼓の移動教室が開かれており
誰でも参加出来るものだったので娘達も参加、
元々左利きなのを矯正した長女は中々皆と
バチの動きが揃わず途中で飽きてしまったけれど、
次女は最後まで一生懸命食らい付いて行き。

10時過ぎから17時過ぎまでみっちり遊んで帰宅、
夕飯は食べ遺したお弁当等で済ませて21時過ぎに
やっと春休み一発目の家族サービスは終了したので
ございました。

＜クリチーとマーマレードのディップ＞
柔らかくしたクリチー200gにマーマレード大匙3と
塩小匙1/2を混ぜ、リッツにディップを小匙1と
飾りとアクセントとしてマーマレードを少し乗せる。
パンに塗っても美味。

桜はちらほら。　　　　　　　呑み助さん達。

ディップ。　　　　　和太鼓と格闘。

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終了式。

今日は娘達の終了式、成績表を持って帰って来。

それぞれにクラス内で自我のぶつかり合いを経験し
時には「学校行きたくない」と泣いたりしてたけど
担任の力を借りたり自力で立ち直ったりしてどうにか
この1年を過ごし。

長女は4月から高学年の仲間入り、心も体も更に
不安定になって行く集団の中でどう乗り切って行くか、
次女は中学年の後半突入で勉強等に付いていけるか
親としてはとても気になるところ。

二人共スキルアップをしなければいけない事柄が
沢山あるけれど、振り返って笑い話になるような
経験も沢山積んで雑草のように逞しく生きて
頂きたいと思うのでございます。

夏みかんの牛乳寒。

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ミートソーススパゲティ。

娘達の学校の給食は校内で作っており、栄養バランスも
随分考えて作ってくれている模様ではあるのですが
時々とても凝ったものや思いがけず辛いものが出てきて
吃驚することもあり。

うちの長女は学校のミートソーススパゲティが苦手で
それが出てくる日は殆ど給食を食べられずハラペコで
帰って来てしまい、元々挽肉が苦手で随分大きくなるまで
食べられなかったしミートソースを家で娘達に出した
ことがないのも原因かと少々困っており。

そんな折好き嫌いが少ない次女が「ミートソースが
食べたい」と言い出したのをきっかけに試しに
作って出してみようと画策、昨日の昼食に出したら
二人共絶賛の嵐、「明日も作って！沢山作って！」。

ミートソースは沢山作っても冷凍しておけるので
合点承知、と快諾して今日挽肉を買いに行くことに、
生憎外は小雨模様だったけれどこれくらいなら
イケるでしょ、とベンチコートとシャカパンで
雨装備をして業務スーパーへ行き、天気予報に
裏切られた黒いてるてる坊主のようになって帰宅。

帰宅して豚挽肉800gと玉葱3個を炒めてケチャップと
トリガラスープの素とオイスターソースとウースター
ソースで味付け、煮込む際にベイリーフを入れたら
風味が増し、最後にクレイジーソルトで味を整え。

娘達が帰宅してたっぷりかかったミートソースに
狂喜乱舞、雨の中出かけた甲斐があったので
ございました。

フツーのミートソースなんだけどね。

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恐らく給食のは長女が嫌いな生トマトが入っている模様、
でもケチャップもトマトも一緒じゃねーかと思うんですけど
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煮てしまう。

先日作った大量のマーマレードは美味しく食べ進めて
いるのですが、これまた大量に産出された果肉の方は
どうも苦味が強くて中々減らず。

マーマレードを作る時は皮の渋みを取る為に刻んでから
3回茹でこぼすのでもしかしたら果肉も茹でたら苦味が
取れるんじゃね？と調べてみたらビンゴ、熱湯で5分程
煮るといいと書いてあり。

早速茹でてすぐに氷水で冷やしたら本当に苦味が取れ
とても食べ易くなり大成功、これで朝のヨーグルトにも
たっぷりと入れられるのでございます。

卵白のパウンドにもマーマレード投入。

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みかんの苦さも人の辛さもとりま湯に入れてしまえってか？
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アイロンビーズ。

先日夫がアメリカ出張のお土産で娘達に買ってきた
アイロンビーズ、太っ腹な夫が沢山買ってきて
くれたので娘達は毎日遊び倒しており。

「ママも作るぅ～？」と言ってくれたので嬉しくなって
型紙を拝見、どれも可愛いけれどどうしてもクマさんが
作りたくなってフリーハンドで勝手に製作。

かなりテケトーに並べて行った割に仕上がりは上々、
思わず「ママって天才！」と自画自賛＆賞賛強要を
したオトナゲナイ48歳の早春だったのでございますた。

真ん中が天才作のクマさん。

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