ま、いっか♪

~年子育児ヨレヨレ奮闘記~

時短昼食。

2017年06月28日 20時40分49秒 | 食べ物
先週一週間出張で居なかった夫は今週は月曜と
今日在宅仕事、居る時と居ない時の家事の
仕事量の差が大きく体が慣れなくて気ぜわしく。

月曜は頑張って冷やし中華を作ったけれど
今日は何もする気にならず冷しゃぶうどん、
豚小間をさっと湯がいてゴマだれをまぶして
うどんをチンして流水で冷やしてレタスと
豚を乗せて麺つゆをかけて終了。

調理時間はほぼ10分、たまにはこんな手抜きでも
いいのでございます。

や、美味しかったすよ。

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夕飯は生春巻きと炒飯・サラダ・スープ付き
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