ま、いっか♪

~年子育児ヨレヨレ奮闘記~

めりくり。

2016年12月24日 20時44分17秒 | 日々
昨日は一日熱でオサンドンと洗濯以外はベッドの上で
全く動けずにただただ寝ており、今朝はどうにか
微熱になって少しは動けるようになり。

微熱と言えども本日はクリスマスイブ、娘達が
夕飯のご馳走とケーキを楽しみにしているので
気合を入れて準備、しかし流石にスポンジを
焼く体力はないので生クリームとビスケットの
サンドケーキに以前マッシュして冷凍してあった薩摩芋を
バターと牛乳で伸ばしたのを塗って即席モンブランで
許してもらうことに。

朝食後ケーキの仕込みをして体力温存、更に今日は
子供会の餅つきの日で長女と夫のみ参戦、長女に
私と次女の分を貰って来てもらって昼食にし。

お餅を食べて少し元気が出て夕飯に出すピザロールの
生地をセット、成型までしてまたベッドにゴロリ、
しかし来客があるやら何やらで眠るまでには至らず
結局起きて洗濯の片付けやら風呂掃除やらの
通常業務、その後ポテサラを作ってブロッコリや
クリームチーズやスモークサーモンを飾って
サラダツリーを作って娘達と入浴。

入浴後ピザロールを焼きながらケーキをデコ、
生協でとってあったローストチキンをレンチンして
夫が買ってきたつまみ類を切ったり並べたりして
どうにかクリスマスのご馳走風に体裁を整え。

今年も家族揃ってクリスマスイブを曲がりなりにも
迎えられ、良かったのでございました。

手抜きケーキでも旨けりゃよし。 ご馳走並んだー。

長女作のサンタ&トナカイと飾りたち。

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