のんびり別館

お弁当の記録場所。

卵とじ。

2008-04-30 11:50:58 | 子どものお弁当
夕飯のおかずのリメイクって、結構難しい。
結局、カップに入れて~チーズ乗っけて~ってなっちゃうので・・・
今日は溶き卵で閉じてみました・・・とさ
(カップに入れて焼くのは一緒だ)


卵カップ(豚肉と新玉ねぎのカレー風味、舞茸、溶き卵)
きゅうりのたらこ和え(もみのり)
アスパラサラダ(ブロッコリースプラウト・プチトマト)
梅 ごはん のりたま


もう一品、大根の炒め煮を作ったんだけど、入らなかった~~~

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サンドウィッチ。

2008-04-29 08:59:05 | 子どものお弁当
買い物してたら、ヤマザキダブルソフトのサンドウィッチ用食パンっていうのがが目に入り。
29日は昭和の日で休みだし、班活だけだからちょっと朝はゆっくりだし、、、
パン食弁当を作ってやるか・・と購入。
でも!
やっぱり時間がかかるよー
どーしたら、手際よく作れるのかしらん。

夜のうちにパンにはバターを塗っておいて、ゆで卵だってゆでておいたんだけど・・・ねぇ。。。


サンドウィッチ
 ゆで卵サラダ+きゅうり
 ロースハム+チーズ+サラダ菜
 梅ジャム+クリームチーズ
豚肉となすのトマト煮のチーズカップ
ミニポテト
ほうれん草かにかま炒め


あれまあ。チーズ攻めなお弁当だったね
休日出勤のだーさんの分も出来ました。(写真の量をふたりで半分個。上の子は多いかもしれないし、だーさんは少ないだろーなぁ。ま、テキトーにしておくれ)

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巻き巻き巻き焼き。

2008-04-28 15:23:08 | 子どものお弁当
昨日の班活は午後だけでした。
お弁当がいらない休日の活動もあるのねーっと、ちょっとほっとしたりして

さあ、今日からまたお弁当がんばるか


豚肉の巻き巻き焼き2種(梅肉+青じそ、スライスチーズ)
なすのポン酢炒め(万能ねぎ)
ミニポテト
ベビーリーフとかにかまサラダ(プチトマト)
しば漬 梅 ごはん


しゃぶしゃぶの肉だと、焼いたら小さくなっちゃってー。
ゆうべ、何となくチーズ巻を追加して7個作っておいてよかった。
ふたり分に足りなくなるところでした

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おにぎり。

2008-04-26 08:06:43 | 子どものお弁当
希望でおにぎりのみ。
委員会があって、お昼休みにお弁当を食べる時間がないんだそーな。
忙しいね。高校生って。


おにぎり3種
 チーズとおかかと万能ねぎ和え
 佃煮昆布と梅
 ちりめん山椒(だーさんのみ)


上の子はおにぎり2個。
ご飯をちゃんと炊いたからだーさんも休日出勤だけどおにぎり出来ました。(土日祝日は作らない、がだーさんとの暗黙の了解なのだ

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お魚メイン、の、つもり。

2008-04-25 08:06:53 | 子どものお弁当
さわら、一切れしか入らなかったー
さわらは魚に春って書くんだよ、と、下の子に教えたりナンカしてみました


さわらのムニエル
卵焼き
切り昆布の煮物(上人揚げ・にんじん)
水菜とごぼうのサラダ プチトマト
ごはん(たらこふりかけ) 梅



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えびとコーン。

2008-04-24 09:07:41 | 子どものお弁当
上の子はえびが嫌い。どうしても食べられないらしい。
とりあえず、エビフライと海老天は食べるけれど、他の調理法は一切
加えて、コーン(とうもろこし)も、だめ。
となると、冷凍食品がほんとに使えない。
ってか、
お子様ランチに必ず乗っかっているものが、何で嫌いなんだろなー
(あ、コウコウセイはお子様じゃないか・・・・)



豚肉と新玉ねぎの高菜炒め
ほうれん草とジャコ炒め(だーさんはえび入り)
ミニポテト きゅうり入りチーズかまぼこ プチトマト
ごはん 梅 佃煮昆布

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苦手なものでも。

2008-04-23 16:32:27 | 子どものお弁当
だーさんのお弁当には問答無用で入れちゃうんだな。
あーっはっはっは。
彼は鶏肉が苦手です。


鶏ささみとピーマンのゴマ油炒め(エリンギ)
れんこんきんぴら(こんにゃく、ちくわ)
きゅうりのおかか和え
万能ねぎ入り卵焼き
梅 ごはん ごま塩



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あ、4日前もだ。

2008-04-22 08:30:54 | 子どものお弁当
「おいしい~~~」って言ってくれたメニューだから、ま、いっか。
副菜違うし、ね


ドライカレーのチーズ焼き
ピーマンともやし炒め(ちりめんじゃこ・ポン酢)
ほうれん草のサラダ(ロースハム)
チーズちくわ プチトマト
ごはん 佃煮昆布 梅


無事、トランペットになった上の子。
でも、楽器購入まではひたすら腹式呼吸の練習等の身体作りだとか。
ファイトォ~

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しゃべりつかれたー。

2008-04-21 23:04:50 | 子どものお弁当
電話ってさ、切るタイミングが難しい・・・・
でも、携帯メールで済ませられる話じゃなかったからなあ。。
くたびれた~~~


豚肉のしょうが焼き(茹でキャベツ・プチトマト)
ひじき煮(大豆入り)
ほうれん草のおひたし
おさつ天ぷら
きゅうりの漬物
ごはん のりたま 梅

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希望通りになれたかな?

2008-04-20 13:34:31 | 子どものお弁当
昨日、上の子は正式に入部手続きをしまして、ブラスバンド班に入りました。
(うちの子の学校は部と呼ばず、班っていうんです。慣れるまでに時間がかかりそう~~~
今日は、パート選び。
中学校からやっていたトランペットを希望してるけど・・・さて、どうなることか?
私はオーボエとかファゴットも良いなあ~~と・・・勝手に思ってますが。
(中学は弱小部活だったので、そんな楽器はありませんでしたー)

さて、同時にエンドレスなお弁当作りもスタートってことで、、
日曜日も一日あるんだよねー。ひぃい~~~~。


チキンスティック(千レタス)
青菜とかまぼこの煮浸し(白菜・しらす揚)
ゆで卵サラダ(ほうれん草)
きゅうりのクリームチーズと梅肉和え
ごはん(ごま塩) 梅 プチトマト


手抜きだよ~~~~~~ん

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