ゆかるひ

沖縄BooksCafe「ゆかるひ」の日々を綴る
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ゆかるひカフェメニューのご紹介

2017-03-20 17:22:01 | 日記
グスウヨウチュウウガナビラ ハイタイ道子ヤイビーン!

今日は春分の日、月曜日なので定休日ですが、
平井真人さんの紅型を中心とした「布染術」が明日まで


安里貴美枝さんの器展「HAPPY!」がカフェコーナーで開催中のため
本日は営業しておりました。


カフェでのfoodメニューが先回ご紹介した厨房スタッフの伊藤路子さんのおかげで
日に日に充実しています。



蒸し物を中心としたゆかるひメニュー
時計まわりに無農薬の島野菜を使った「おやき」。今日のは、金美人参とグリーンピース
三角のは中に黒砂糖餡が入ってるおやつ系
それから、紅芋粉のアクセントの入った「花巻(蒸パン)」
最後は、何度も試行錯誤を繰り返し、納得のいく完成品となった紅豚使用の「島豚まん」
ほんとに美味しいんですよ〜

お値段はこんな感じ


お得なセットメニューもございます。

ホールでの平井真人さんの展示会は、22日水曜日までご覧になれます。
カフェスペースでの安里貴美枝さんの器展「HAPPY!」今月26日の日曜日までです。
最終日、貴美枝さん在廊されます。

尚、前日3月25日土曜日は、名護市キャンプ・シュワーブゲート前県民集会があります。
那覇地区Aコースはバス料金往復1000円で貸切往復バスが、県民広場前から出ます。
1号車、2号車、3号車 3台とも、9時30分 出発です。
予約が必要です。090-1709-6308までご連絡ください。

それでは、明日のゆかるひを願って

道子ヤイビータン。
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1 コメント

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Unknown (りさ)
2017-03-21 23:23:53
こんばんは。
昨日、月の本をお借りした鈴木理早です。とっても心地よい空間で良い時間を過ごさせていただき、ありがとうございました。酵素ジュースもおやきもすごく美味しかったです。ごちそうさまでした!

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