チョッパーで簡単*抹茶と小豆のお豆腐アイス

今日２回目の投稿です☆


少し前にのせたお豆腐アイス。
実はあのあと、いろんなお豆腐アイスを試していました。

ですが…全然美味しくできず！
あの桃とバナナのアイスが奇跡だったのかな～なんて思っていたのですが(笑)
やっと、納得のいくアイスが出来ました(*´∀`)

抹茶と小豆のアイス。(どうか、普通～！って言わないでくださいー。笑)
これなら、ちょっとしたおもてなしにもピッタリ☆

何よりも簡単なのが嬉しい１品です(*ゝ∀・)



チョッパーで簡単*抹茶と小豆のお豆腐アイス

◎材料(２～３人分)
抹茶　　　　小さじ１
小豆(茹であずき)　５０ｇ
絹豆腐　　　８０ｇ
生クリーム　２５ｍｌ
はちみつ　　大さじ１

◎材料
１．スムースチョッパーに全ての材料を入れて全体が混ざるまで撹拌します。

２．バットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
　　１時間おきに３回ほどスプーンで空気を入れるように混ぜ、出来上がり。
　　茹で小豆(分量外)を添えるのがオススメです！




チョッパーを使う方が上手に混ざるのでオススメですが
泡だて器でも出来ました。
今回の場合、フードプロセッサーはオススメできません。
小豆が粉々になってしまう恐れがあるので＾＾；

茹で小豆を添えると、お豆腐の味がほとんどなくなります。
お豆腐っぽい味も美味しさの一つではありますが…
小豆をたっぷり乗せて、混ぜ混ぜしながら食べると
より一層美味しいです☆


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