二人で家庭菜園

目標 野菜自給自足

最後の白菜

2017-02-22 | 春の家庭菜園29
 今年はよく風が吹きます。先日は南風で20℃を超え、昨日は北風で8℃にしか上がりませんでした。
待合室ガラガラ、こんな日もあるんだと患者さんの方が驚いていました。でもまだまだインフルエンザの
患者さんがいます。皆さん気を付けて!

畑の一角を占めていた白菜、ようやく終わりが見えてきました。外側がパサパサしていますが中身は大丈夫
です。


ただ虫が入ったりして小さめになりますが畑の先生の奥さんの見立てでは今年は霜が降りた日が少なかった
から傷みが少ないんだとか、なるほどです。キャベツもそうでした。外の葉を取ったら中身は全然大丈夫
です。
 最後の白菜漬けになります。美味しんだよなあ、先生の奥さんに期待されています。さあ頑張って(^^)/
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