♡ 月例飲み会

昨夜（21日）はＯさんＭさんとの月例飲み会でした。

初めて行った「うまかっさい（美味喝采）」さんは飲み屋街の中のビル1皆奥にある30席の小ぢんまりとした店でした。

例によって店で一番安いコースを予約していました。
平日（月～木）限定の税込3,000円飲み放題ですが、＋500円/人で刺身を追加していました。

※3,000円程度の飲み放題コースではビールの代わりとして第3のビールを出す店が殆どですが、この店では気前よく「一番搾り」を出してくれます。
　しかも平日は30分延長した140分です。
　

少し遅れるというＯさんを待たずに、Ｍさんとビールの乾杯で始めました。


紅一点の雛人形のようなスタッフが、テキパキと料理を運んできました。

野菜サラダ


大阿蘇鶏のセルクル仕立て


Ｏさんが加わって本格的に飲み始めました。

刺身盛り合わせ（コースに追加した分）

※左端から時計回りにタイ、サーモン、カンパチ、シマアジ、タコ、アジ、カツオ かと

左上から時計回りに
芋饅頭のゆずあんかけ／馬すじ豆腐の揚げ出し／帆立の真丈ゴマクリーム



飲み放題で3,000円とはとても思えない、手の込んだ料理も出てきます。
ビールを3杯飲んだ後は日本酒（冷や）にしましたが、丁寧に作られたと見える料理はどれも美味しくて、何杯目か分らなくなるほど飲み進みました。

マグロのカマの土佐焼き


鶏ハラミの炭火焼き
　パスタ／若鶏の塩唐揚げ



「うまかっさい」さんは厨房を含め3名という少人数で切り盛りされているようでしたが、フットワークが軽い配膳担当の紅一点を始めスタッフの感じが良く、チームワークによって客への対応が行き届いているように見受けられました。

この料金で、この料理とサービス。
また行きたい店です。