材料(18cm型)
小麦粉 1と1/2カップ
砂糖 1/2カップ
ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
牛乳 1カップ
サラダ油 1/4カップ
塩 一つまみ
バニラエッセンス 適用
シロップ、ホイップクリームなど 適用
作り方
1 型にオーブンペーパーを敷き、オーブンを170℃に余熱します。
2 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れ混ぜ合わせます。
3 牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを加え混ぜます。
4 型に流し25分ほど、あるいは、中に火が通るまで焼きます。途中表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼いてください。
5 冷めたらスライスし、シロップを塗ってからクリームでデコレーションします。