年金受給者の日々へ 悪戦苦闘の記録から

自分のXデーに向かってまっすぐに走る日々
   年金受給前の悪戦苦闘の日々より

朝陽を浴びて

2008-02-08 22:31:18 | Weblog
ジャスト8時の出勤電車が、朝日の中登場する。毎日の同じ電車。何かしら、光といっしょに電車に乗ってそのまま進んでゆく・・・そんな感じの今日のスタート。本日も一日中20才後半から60才前半の相談者あり。ほとんどの人から職務経歴書の書き方の質問を受ける。ばたばたの一日。疲れたと思うまもなく、自宅での晩飯作りに精を出す。今日は鮟鱇鍋、今が旬の白菜をざくざくと一玉分ぶつ切り、アンコウを入れて、次いで食いたくなった京風油揚げで餅入りキンチャクを作り本日は寄せ鍋に決定。もう一品はサラダ。生野菜を食いたくなりレタスとサニーレタスを手で小さくちぎりハマチの刺身の糸作りとホタテを大ボールに入れてグワァとかき混ぜオリーブ油をニンニクで香りをつけ塩コショウ少々醤油をタラタラ黒ごまパラパラいっしょにドワ~ンとかき混ぜ最大サラダ器に山のように盛り付ける。4番目の息子部活から帰った時刻に完成。どうや、さぁ食ってくれ!