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少しだけロハスな生活

パンケーキを焼くのは難しいですね?

2017年06月16日 | 日記

お店で出てくる パンケーキのように、きれいに焼きたくて

挑戦してみたのですけど・・・

フライパンとガスコンロの火加減の調整が難しいですね

いつものように、こんな感じの、焼き目にムラがでてしまいました

 

 

 

 

 試行錯誤の結果、(大げさですみません)やっとムラなくきれいに

焼ける火加減をみつけました!大発見!

 

4枚重ねの下2枚は、ホイップの生地が硬かったのか、

フライパンに生地を流し入れる時に、まぁるくなりませんでした・・

お味の方は、 バターと蜂蜜たっぷりかけた

ふわふわでおいしいパンケーキなんですけれど

 

 集中して焼いた今回の反省点を次回にはクリアして、

きれいなパンケーキを完成させたいと思っています。

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