昨夜のうちに新聞紙とキッチンペーパーで湿気を取っていたシイタケ・・・
今朝外に出してお日様に当てていたのに、いつの間にか雨が
始めから色変わりしていた方はすっかり茶色に、白かった方もマダラに茶色になっちゃった
慌てて白いところだけ刻んで干しなおしたけど、夕方には全滅
失敗したぁ～
生のまま刻んで冷凍しちゃえば良かったぁ
自然に還る間際のしいたけだったから、仕方ないかぁ～
っていうか、貰ったら即食べるべきだね
反省
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両手首が痛くなって数日・・・
左手首が特に痛いです
昨日のほだ木転がしと芋掘りが効いちゃったかな
湿布を貼ってサポーターで固定して保温して・・・
お医者に行けば『仕事を休め』って言われるのがオチだから、絶対行かんっ
腱鞘炎君とは長～いお付き合い
これからも仲良くやって行かねばなるまいて・・・
ってなことで、パソコンの手前にタオルで土手を作って、今日のお仕事は乗り切りました。
専用のパソコンクッションを購入したほうが良さそうだね
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さて、次に食べきらなきゃいけない食材は・・・
里芋の頭芋だな。
子芋孫芋はほったらかしておいてもしばらくは大丈夫
ってなことで、当面の間は毎晩頭芋料理が続きます。
今夜は頂き物のお赤飯とともに・・・
頭芋、しいたけ、鶏肉、オクラ、ミョウガのトロトロ汁。
２５０円（半額シール付きだったので１２５円）のメジマグロのカマ焼き
オイラは筋肉質の所をポン酢で食し、カマトロの肉汁たっぷりな所はシィ君ミィちゃんにおすそ分けです
あぁ～おなかいっぱい
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昨夜出来上がった『ハックルベリー』のジャムは思った以上に上出来でした
いつもお世話になっているご近所様方におすそ分けしてきました
さてと、残り１．６kgの果実はいつ調理しようかな・・・
保存瓶が手に入ってからだから・・・
しばらく先だね