信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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味噌の丸高蔵 「みそ茶屋 千の水」

2017-05-27 07:20:47 | 美味しいもの

      信州と言えば『信州みそ』その味噌の美味しい食事&cafeのお店 「千の水」高島城の側にあります

   

      丸高蔵さん直営のお店です。「神州一味噌」と言えばご存知の方も多いのでは無いのでしょうか?

      今日はcafeでは無くお昼を頂きに来ました

        

                  100年を超える古民家を改装

   

      店内は趣のある広い空間です。 お天気の良い日ならば外でのランチもお勧めです 

   

      焼きおにぎりと豚汁のセットです。 味噌は日本人のスローフードなんですね~ 

                            何処かホッコリします。 やはり「味噌」が美味しい

      焼きおにぎりに塗られた味噌の香ばしさ・香り 豚汁の野菜の甘さを生かした味わい・・・体の芯まで

      沁みるな~ ん~~~美味しい!!店内には味噌関連のショップも兼ね備えているので「信州土産」も

      只、残念だったのはメニューが大分減っていた事・・時間の問題かな? 大分お昼時間過ぎてましたから



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