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コンセプト・デザイン 再構築中。。。

目玉焼き。

2011-10-31 01:52:35 | グルメ・旅行


なんかときどき。

衝動に駆り立てられて

ベーシックな料理をちゃんとやってみようとか。

作り方や味付け変化あるとどーなんだろう??


・・・って確かめたくなってしまう性分なのです。(笑)


かつてはダシ巻きタマゴを繰り返し作ったことももあるし。


肉じゃがの味付けや作り方の方法アレンジしたものを
やってみたこともある。



調べるのはネットで評判よさそうなものを
選んでやっている。

ネットは動画でもやってくれてるのがあるし
便利だよねぇ。。。活用せん手はないです。(笑)


今回何気なく。。。

目玉焼きをキレイに。おいしくやってみよう。。。


想ったんよね。。。深夜に。(笑)



たかが目玉焼きぢゃん。

フライパンで油引いて焼けばいいだけでしょ。・・・


ってカンタンなモノほど
見た目がキレイにとかやろうとすると
案外難しいモノだ。


あとは食べ方とか。出来が
パリパリがいいとか。ふっくらがいいとか。。。

細かくしてってたらキリもないものだ。


で試したら。。。。

3つも食べるハメになってしまった。。。(;´▽`A``。。。


ひとつは油をひいて
弱火でゆっくり。8分程度焼くという方法。


これはちょっと火加減難しく。

ナマに近い状態で結果あとで修正するハメになった。

再考の余地ありでした。。。(笑)


続いてはオーソドックスなやり方の
蒸し焼きにするパターンを
ちょいと方法変えてみた。


これは無難によくある感じだけど
蒸し焼きにすると。ふっくらできて黄身も半熟っぽくとろっと。

おいしいけど。表面がしろっぽくなるっていうコトくらいかね。


あとは超強火の蒸し焼きパターンも試してみた。

こっちもふっくらできて。
オーソドックスな感じになった。



(-ω-;)ウーン。

なんかまだ納得していない自分。。。(笑)


でも食べなきゃならないので
しばらくまた様子見ながら。ネットでも探しながら。。。

また後日やってみようかと想う。。。(笑)



意外と難しいね。。キレイでカタチもよくって。








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伝家の宝刀??(笑)

2011-10-30 02:13:46 | Free


ココ最近の気温の急激な変化で。


伝家の宝刀。


カゼっぴきに。(笑)



また1時間ちょいで急変したし。。。
ヒィー(((゜Д゜)))ガタガタ(笑)



平熱低く。

寝てないとか。

気温変化とか。


急すぎることに。もぉ慣れすぎて。


あぁ。またかっ!?って感じ。(笑)



逆に具合の悪いコトが多いと。


対処がその具合の悪さを基準で
フツーにできるようになってくる。。。


これはメリットなのかもしれない。(笑)



またスタジオ寒いんだよねぇ。。。。


冬はヤダ。。。寒いカラ。。。。



かといって夏も暑いからイヤだ。。。。(爆)







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プロ野球・ドラフト会議考。

2011-10-29 00:39:17 | スポーツ


おととい。プロ野球のドライフと会議が開催された。


去年はハンカチ王子で名を馳せた斉藤投手など
注目もあったが

今年もさらに話題と実力のある選手が揃って
かなり注目された。。。。と想う。(笑)



興味のない人には注目にも値しないかもしれんケド。。(笑)



それはさておき。


昨日のドラフトをTVで生中継してたのを
会社で仕事しながら見ていた。


当然注目が集まったのが
大学ビッグ3といわれた投手3人。

自分は阪神ファンで
多分大学No1スラッガーと言われる
慶応の伊藤外野手の指名が1位だろうと想って
安心しきってみてた。(笑)

それでビッグ3

東洋大・藤岡投手。
カレは12球団OKの姿勢で。
数球団の競合予想だった。

中央大・野村投手は
広島などの数球団の予想。

そして巨人・原監督の甥の
東海大・菅野投手は意中球団があると言っていたし
巨人の3年連続の単独指名濃厚だと想われてたが。。。。


フタをあけたら。。。1位指名は。。。

東洋の藤岡投手に3球団の重複。

中央の野村投手は広島の単独指名。

最後の東海大の菅野投手は巨人と日本ハムの2球団の重複指名と。


え・・・・??

って想ったケドも。

まあ。。。ルールは誰を指名しようが
強行とか言われようと自由なのがドラフト会議のルールだしねぇ。。。

想って見ていた。


結果は菅野投手の意中であった巨人ではなく
日本ハムの独占交渉権獲得であった。

その結果に
中継していて見ていたが
ブ然というか。。。なんで???って納得のいかない顔をする
菅野投手。

会見も
指名に触れず大学日本一を目指してがんばるを中心に言っていた。


それを見て。。。

(-ω-;)ウーン

フクザツやなぁぁ。。。想って。


ルールはルールで指名をどこの球団が誰にしようが
基本的に自由ってのはある。

でも
野球やってたらファンの球団があったり
あそこのチームで野球やれたらいいなって
少なからずあるであろう。

ソコを目指してがんばってきた子もいっぱいいるでしょうし
ソコが譲れないって心情もすごくわかる。


それで入団しようがしまいが
ソコは本人の意思であっていいと想うんだよね。



で。明けて昨日。
いろんな報道の仕方や
ネットなどのいろんな意見を目にしてみた。


それでさらに。。。(-ω-;)ウーン。。。

って考えてしまうコトが多くなったので
本日のブログになったワケだ。


イントロ部分だけで充分長くなったね。すまん。(笑)



ドラフト会議を含めて。

横浜の買収問題やら視聴率などの低迷など
あらゆる問題がプロ野球には今ある。


でもなんかドラフトやシーズンオフの
展開を見ていると。。。

プロ野球という世界が
日本のなんかエゲツない世界観を
端的に表してる。あまりよくない事例なのかも???

って想ってしまったワケよ。


そもそも。

プロ野球って
なんであんな高い位置から
なんかファンや一般社会を見下すというか
モノ見てるんでしょ??って
見えて仕方ないのね。。。(笑)


プロ野球の協約やルールはこうだから変えられないし。

今までこうやってきたのだから変えられません。

ってコトも多く。

長いものに巻かれろみたいな感じだよね。。。


暗黙の了解で指名される側は
意中球団の有無やファン球団などを言ってはいけない
みたいなルールもあって
あまり指名される選手がその球団名を言うってことはない。


それでかつて指名され
意中球団ではないコトを理由に交渉をしない選手もいっぱいいた。

それをこぞって
『 ワガママ 』とか
『 裏で何かがあったんじゃ?? 』とか。

イロイロ言われやすいのも多い。


そぉ指名で行かない選手をワガママとか
イロイロいうのもかわいそうっちゃかわいそうでしょ。


小さい頃からがんばって
その球団入るために努力してがんばってきたのは
その本人の今までの全てといっても過言でもないし。

その努力は本人しかわからない。

考え方も個人の自由であるし。
その表現の方法も個人の自由っちゃ自由だよね。


なのに。

まあー礼儀知らずとかワガママとか。

決まったルールの中なんだから受けろっていうのも
強引じゃないのかね??


まあー
決まってるコト・ルールだから従え。

エライヤツとか政治などで決まったコトだから
したがうしかないんだな。とか。

今までこういうのが風習・礼儀なので
従えって。。。。

ほとんどの日本人のまあー典型がココなんだろうな
って現れだとも想う。


従わないと『 村八分 』みたいに
のけ者扱いされるし。
イロイロ言われるのが昔から変わってないって現われかもしれん。


菅野投手のコトについて
指名した日本ハムはルールどおり指名したんだから
日本ハムに入団しなさいよーって意見も
すごく多かった。

ヤフーのニュース投稿のとこもそういう意見が多く
賛成票も反対票をかなり上回るくらいの感じであったしねぇ。。。。



そして昨日のニュースで
日本ハムの球団関係者が東海大学の合宿所に
指名のアイサツに行ったと。

ソコで
『 指名したことによる困惑などでご迷惑をおかけしました 』
という趣旨の謝罪をしたとニュースにあって。


その意見も。。。
謝罪すべきではない。ルールどおりやったんだから
謝らなくていい。。。


って意見が圧倒的だった。


あぁぁ。。。

なんだかなぁぁ。。。と。


あとは報道の『 謝罪 』って言葉に
マンマと踊らされた感じは否めないなぁ。。。と。



事実本人はブ然として
指名のコトには触れたくない・言いたくないって
姿勢が見て取れるモノに対して

『 心情的 』にマズ困惑させたりしてごめんなさい。

いうのがドコがマズイのかね???

謝る必要ないってそれこそ高い位置から
モノ言ってないかね?指名したサイドなのに・・・って。(笑)


では圧倒的な意見は
仕事やプライベートなどで
相手が心情的に納得してない部分があって
コチラが何かお願いしなきゃいけない立場だったとしましょう。


その心情的に納得できない部分や
相手に選択権・裁量権がある相手に対して

ルールなのでって
事務的にソコの相手の心情などの与せず
アイサツからはじめるんかね?大半のお方は。。。(笑)


自分にはソレできないわ。。。。(笑)


いろんな交渉ごとやクレーム対応など
いろんな仕事でいっぱいこなしてきたけど。。。

そんな言い方したら相手を怒らせるだけだし
態度硬化されたら話すらも聞いてもらえないのが
フツーでしょに。。。。



ソレを見ていて
ルールには従って。長いモノにうまく巻かれちゃいなさい。

でも何かに付けて。好き勝手文句は言いますけどねー

って端的に出てる感じはした。大半の方の感じね。。。。(笑)




で。

プロ野球も。

日本の社会と似ていて。

球団は赤字だすけども。
親会社が毎年補填して。なんとかやってます


ってところが大半でしょうに。


黒字になってるのって巨人や阪神などの
人気球団のみで。赤字なんてホトンドの球団でしょうに。


なんかやってるけど
赤字でうまく回してます。
ツケはどっかで払ってもらってます。

中にいる組織の人間は
身の丈経営とか球団の実情よりも
自分らの待遇優先ー。給料は他がこーだらかー
これくらいよこせーって感じだし。


その組織の対外的なイメージがもし悪くても
組織内部が外部からの意見などに
ほとんど耳も貸さず。旧態的な経営そのまま。

もしもトラブルあっても
内輪の話なのでーって感じであまり聞く耳もってなく
世論がもしすごい勢いで非難などしても
対応は後手で遅いなんてザラ。。。。

回りは確かに言いたい放題でしょうけど。
その組織の顧客とか顧客じゃない関係なくね。。。(笑)



これ。日本の政府や企業。
社会でいろんなとこで
見れるモノじゃないのかね??球団だけではなく。(笑)



国の借金が膨らんでも
年金は欲しいしーこういうコトはしてよー
あーだこーだ。。。。

いろいろあるのに借金はドコかでツケられる
どこかのエライ人がうまくやってくれる。。。。

って考えて好き勝手いうがー

その内部の組織もいい加減で
一般社会の意見とのギャップなんてザラでしょに。。。


東日本大震災の時の対応みても同じコトがいえると想うしね。。。




ソモソモ
まあ・・・スポーツだけ特化した場合。
その単体スポーツだけの観客収入や広告収入のみでの
運営はキビシイのが実情でしょ。


だからプロ野球はオーナー制度を設けて
そのスポーツのマイナス面の経営になりやすい
金銭的なサポート込みで支えましょーってのがプロ野球や
プロスポーツには多い形態でしょ。


だからって
内部で努力してるって言っても
その業界ルールみたいなモノをまず全面だして。

その上で『 がんばってますー自分たちは! 』って
主張の方が先にくる。

自分はがんばってるって言ってる人に限って
対して仕事できないって人も多いのと同じで。。。

実際そんな対応しきれんから
外野からいろんな意見がでるんでしょうに。


だからって迎合しすぎても
振り回されてまったく前に進めないのも事実でしょうけど。


ある程度は外部の意見や周りを見渡せる余裕も欲しいし。


まず自分らの努力で
うまくヤリクリした上で。。。って想う。



プロ野球。

敷居が高すぎて。

って感じがおとといのドラフト見てても想った。


これじゃ・・・ますます人気は落ちそうな感じも。。。。


日本の政治に無関心な人が陥った現象と同じ香りだ。。。。













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急に。。さむっ。。。

2011-10-28 03:27:50 | Free


急にさむくなって。。。

深夜族の夜行性にとっては。。。。

もぉ耐えられぬ寒さになってきたかもしれん。。。

ヒィー(((゜Д゜)))ガタガタ。。。


でも来週また25度くらいまで気温あがる日もあるとか。。



体調管理がムズカシイねぇぇ。。。(;´д`)トホホ…。



急に寒くなると

恋しくなるのは???


人肌ですか???

お鍋ですか???


どっちでしょ?☆(*/∇\*)キャ!(笑)




言ってる自分が余計寒くなりました。。。。


誰か助けてください。。。。(〃∇〃)(爆)





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楽しみな朝ごはん・・・(〃∇〃)

2011-10-27 01:57:22 | グルメ・旅行


昨日。コシヒカリの新米をゲットした。


それで思いついた。。。


ひさびさにいい朝ごはんを食べようと。



煮干のダシを時間かけてとって。
長ネギと豆腐のお味噌汁にしよう。

ゴハンは新米コシヒカリを
天然水に備長炭をいれて。しっかり吸水させてから
ゆっくりしっかり炊こう。

海苔もいいのを買ったので
あぶって醤油をつけていただこうと想う。

鮭フレークも買ってきて。

あとは白菜のお漬物。。。。


なんて贅沢な朝ごはん(*ノωノ)(笑)


休日の朝ごはんなら
めっちゃテンションあがるシロモノかもしれん。(笑)



この時間まだ仕事してるけど。

ゆっくり朝風呂も入ってぇ。。。。

ごはんいただこうと想います(〃∇〃)(笑)


何気ない贅沢が。

いいもんだよねぇぇ。。。手間はかかるけど。


おいしいものいただくには
手間ヒマかかるってことだよね。

感謝感謝。。。。



作る前からテンションあがってる自分なのでした。。。(笑)







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