地遊人

日常のことごと、出来事を、気ままに書き記していく。
62歳からの自己整理・自己満足策とボケ防止挑戦プログ。

援農ボランティア作業日誌ー189-

2009年10月31日 | 【3】援農ボランティア(東京の青空塾)



09-10-31 作業日和。外での仕事が、なんとなく楽しくなるような。
【今日の作業】
・トマト、みかん、さつまいもの収穫作業(東京でみかん?と思った時もあったっけ。これが美味い。)
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チキンと赤レンズ豆のカレーを作る。

2009年10月29日 | 【8】食を楽しむ



09-10-29
楽天ハンモックより、近々発売予定の「チキンとレンズ豆のカレーセット」(4皿分)を使っての、カレー作りに
挑戦することになった。

材料の準備、下準備に始まり、ターメリックライスを炊いて、13項目のレシピに沿って約1時間半位で完成。
いろんなスパイスがあるので少し戸惑う。弱火、強火の加減も大切だ。タイマーを使う。








「久しぶりに、本当の、本格的なカレーを食べた。」という按配に出来あがったのだ。全員、大満足。
(店で出しているハンモックカレーではないと念を押された。)
3~4ヶ月に一回位、このセットを使っての、カレー当番をしてもいいかな、と思った。

【楽天ハンモック・食べログ】
http://r.tabelog.com/miyagi/A0402/A040204/4000145/
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赤ずいきを食す。

2009年10月29日 | 【8】食を楽しむ



09-10-29
ボランティア先のS氏宅より、「八つ頭(やつがしら)」の葉柄を入手。(干したものをいもがらという)
先ず、皮をむいて茹で、酢の物で食してみる。
すっきりとして口当たりも良く、シャキシャキとした歯触りがいい。

鉄分・カルシウムが豊富に含まれており、また、食物繊維・カリウムも豊富であり、慢性的な便秘や
高血圧にも効果的と云われる。





【調理法】
http://www.maruka-ishikawa.co.jp/KAGA/items/akazuiki.htm
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援農ボランティア作業日誌ー188-

2009年10月28日 | 【3】援農ボランティア(東京の青空塾)

たまねぎは、雑草に負けてしまいそうだ。




09-10-28 天気がいい。気持ちのいい作業日和。
【今日の作業】
・たまねぎの雑草取り さつまいもの収穫
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09秋 舞子行1

2009年10月27日 | 【2】舞子高原ライフ
09-10-24,25,26,27 久しぶりの舞子行






大源太湖の周辺の紅葉は、あと一週間後が最盛か。穏やかな秋の日曜日の午後。
湖畔のレストラン、タベルナビッチーニは繁盛していた。




雨のドラゴンドラ(苗場ー田代 全長5.5Km) 残念ながら雨。幻想的な風情。
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援農ボランティア作業日誌ー187-

2009年10月24日 | 【3】援農ボランティア(東京の青空塾)

09-10-24 朝方涼しいというより寒い。仕事には丁度いい日和。5人揃った。
【今日の作業】
いろんな野菜の種蒔き。(小松菜、ほうれんそう、春菊、かき菜、冬ちぢみ菜、・・・)


今年は柿の実りが非常に少ない。

みかんの収穫はもう少し先だ。

銀杏は収穫時期。時間を作らないと。
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援農ボランティア作業日誌ー186-

2009年10月21日 | 【3】援農ボランティア(東京の青空塾)

ダイコン、白菜が順調に育っている。

ブロッコリーは先日の台風から立ち直った。

芽が順調に育ってきている。
09-10-21 気温、湿度が丁度いい日だ。
【今日の作業】
トマトの枝降ろし。結構慎重にやらなければいけない、時間の掛かる仕事なのだ。
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蓮友工房 作品展を見る。

2009年10月19日 | 【7】見る・観る・聴く



09-10-19
会社時代の友人T氏から、「蓮友工房木象嵌を楽しむ会」の共同作品展のはがきを頂いた。
横浜イタリア山庭内、ブラフ18番舘ホールにて。N氏を誘って、見学。
上の作品は、T氏の作品。会社を終えて、更に家具作りのプロを目指すとは。
凄いことに挑戦しているものだ。

蓮友工房とメンバーの作品は、
http://members3.jcom.home.ne.jp/renyukoubou/


メンバーの先生の木象嵌。(机の一部)素晴らしい。
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信州 久しぶりの帰郷

2009年10月14日 | 【14】雑感

09-10-12,13,14
久しぶりに、墓参りと見舞いで帰郷。
佐久の茂田井から見る浅間山と連峰が、一番素晴らしい姿だと自信を持って言える。
携帯で撮ったので、少し不満。いずれ水彩画に挑戦したい。


津金寺は、紅葉には少し早かった。





http://www.dynax.co.jp/sinsen/culture/temple/t_tsugane.html


兄貴のイワナの魚拓を見せてもらった。。話しぶりに、釣りの醍醐味を感じた。
渓流に、一定の条件が揃った時期・場所でしか生息していない貴重な魚だという。
身近に釣りの趣味を持っている人がいれば、教わって新潟の魚野川で挑戦したいと思うのだが。


姉の畑の木になっていた、ポポーという果実だ。不思議な果物で初めて見た。
家人には、この少しくせのある果実が気に入ったみたいでよかった。原産地は北米だと。
食物繊維、ビタミンたっぷりだそうな。

http://www.jsdi.or.jp/~juuou_s/t2chiiki/html/papaw.html


旧友Y君からのお土産のざくろ。食べごろ。栄養価高し。
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援農ボランティア作業日誌ー185-

2009年10月10日 | 【3】援農ボランティア(東京の青空塾)

09-10-10 
雨が少しパラついたが、作業日和。気分良し。先日の台風18号で、ブロッコリーが少し傷められた。
【今日の作業】
・ダイコンの間引き(写真)、トマトの下枝取り
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