噛むとモチモチッとした弾力があって美味しい。
ヨコワとはクロマグロの幼魚(別名メジマグロ)です。

松山の烏賊やと言うお店でいただきました♪

ほんとは活イカが食べたかったのに、タッチの差で売り切れ・・・
イカの代わりはヒラメになりました。

ちょっと残酷なヒラメの造り。この後骨も唐揚げでおいしくいただきました。

ヨコワとはクロマグロの幼魚(別名メジマグロ)です。

松山の烏賊やと言うお店でいただきました♪

ほんとは活イカが食べたかったのに、タッチの差で売り切れ・・・
イカの代わりはヒラメになりました。

ちょっと残酷なヒラメの造り。この後骨も唐揚げでおいしくいただきました。

コメント (0) |

















