今日紹介するのは、伊勢湾岸道路刈谷PA上り線からフードコートのかきつばたです。
店前メニュー。めっきり寒くなってきたので味噌煮込みうどんにそそられます。
お店は横並びに３店舗並んでいます。
店前の券売機で食券を購入。天ぷら味噌煮込みうどんを購入980円。
卓上には、醤油、ソース、コショウ、塩、一味唐辛子が置いて有ります。
ブザーを貰って席で待ちます。
受取カウンターには、その他の調味料が置いて有ります。
食券を店員さんに渡した時、10分程掛かりますと言われましたが7分程でブザーが鳴り取ってきました。
海老天とカボチャ天が入っています。具材はその他に玉子、蒲鉾、ネギ、エノキが入っています。
うどんは、中太平打ち麺。山本屋程では有りませんが適度な硬さもあるツルツルタイプのうどんです。
味噌スープは、赤味噌ベースの濃い目の味付け。
天ぷらは味噌スープを吸ってふにゃふにゃになっていますがこれがまた美味しい！
汁の飛び跳ねにかなり気を使いましたが、やっぱり服についてしまいました。
あくまでもＰＡクオリティですが、そこそこ美味しく頂けました。
やっぱり味噌煮込みうどんは、冬の食べ物ですね。
愛知県刈谷市東境町吉野55番地
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