おじさんの外食

営業なので外食が多いですが、ラーメンと辛いものと名古屋めし大好きおじさんのランチを中心に紹介した不定期ブログです。

TAOTAO

2014-06-12 05:16:07 | 中華料理

今日紹介するのは、御器所近くにある中華料理屋さんTAOTAOです。
この道は良く通るので前から気になっていたお店。休日に利用しました。
入店してまず驚くのは店内がお洒落だという事。
中華料理屋さんというよりはカフェバーみたいな感じ。奥にも部屋がありました。



卓上には、醤油、酢、辣油、塩、胡椒、ギョウザのタレが置いてあります。


メニュー。定食物が豊富ですが、この日は四川黒麻辣担々麺990円を注文しました。
S・Mサイズが選べます。標準サイズはMサイズです。



待つ事10分程できました。
強烈なインパクト!チョコレート色のスープ。なんじゃコリャ!って感じ。




ドロドロスープをかき分けると、中細平打ちの縮れ麺が出てきます。
まぜそばを彷彿とさせます。スープ?(シチューみたい)を啜ってみます。
濃厚な胡麻に中国山椒がピリピリ効いています。奥深い味わい。
少し甘味も感じますが、食べ進めると汗が吹き出します。
具材は、ひき肉、もやし、ネギです。

値段相応の完成度の高い担々麺という評価です。
仕事はしっかりしています。

愛知県名古屋市昭和区塩付通2-12
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