今日紹介するのは、栄はラシックにあるオイスタールームです。
ラシック8階の道路に面した側にあります。窓側席は栄の街並みを見る事が出来て綺麗です。
この日は、コースメニューを注文して有ります。3人での会食。
コースメニュー。
飲み放題メニュー。一人4,860円のコースです。
殺菌用のアルコールスプレーが置いて有ります。
先ずは、生ビールを頂きます。
最初に生牡蠣用のソースと一緒に口取り牡蠣とチーズがきました。
生牡蠣 一人4個。肉厚ジューシーでかなり美味しい！肉やお刺身ののったカクテル牡蠣も美味です。
口一杯に広がる海の香り、海のミルクと呼ばれる牡蠣は生で食べるのがやっぱり美味しいです。
てかぁ牡蠣は、どんな料理も好きですが。
野菜サラダ。おしゃれです。
牡蠣のフリット。カキの天ぷらみたいなもの。火の通った牡蠣も身が締まって美味しいです。
牡蠣とタラの白ワイン蒸し。クリームソースです。タラのプリプリといった食感が良い感じ。
臭味が無く美味しく頂けます。
ここでバケットパンの登場。
赤ワインを頂きました。
メニューにのっていないスープ。カニすきの出し汁みたいな濃い目の濃厚魚介風味のスープ。
酒吞みには堪らない味です。〆のラーメンを欲する身体に浸み渡る味。
飲み放メニューにスパークリングワインが有るのは珍しい。
飲みやすくて3杯頂きました。
牡蠣と牛肉のソテー。肉は少し固めですが噛めば噛むほど味がでる美味しいものでした。
デザートはシャーベット。牡蠣ずくしで大満足な夕食となりました。
栄で牡蠣を食べるのでしたらお奨めのお店です。
2日前予約で牡蠣の食べ放題のメニューも有ります。
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 8F
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