深清鮨 in 堺

友人が堺の名物　「深清鮨」の穴子寿司持参で遊びに来てくれました。

　　　

「これ、1人前？！多ない？」と友人に言ったものの、ほわっと柔らかく
軽いので、味がやや濃くてもぺろりと食べれてしまいました。

この店は、戦国時代から安土桃山時代に栄えた旧堺に位置していて、
歴史小説など読むと、この近辺がよくでてきて歴史を感じます。

そのほかにも歴史ある老舗のお菓子屋さんなど点在しているので、
堺産業の一つ、「自転車」を借りて、サイクリングするのも素敵ですよ。

深清鮨（ふかせずし）
大阪府堺市堺区出島町1-1-22

あけましておめでとうございます 2015年

大阪の北摂では雪が積もるほど寒いお正月です。
あけましておめでとうございます。

　　　

今年の正月花は私が生ける余裕がなく、母作となりました。

箱根駅伝でいうならば、「復路」を歩きだした私の人生。

年を重ねるごとに新しいことへの挑戦ができなくなってきますが、仕事
ではそうならないように気をつける1年にしたいと思います。

みなさまの今年の目標はなんですか？

今年もよろしくお願いいたします。