キャベツラーメン

サボイキャベツのロール

ちりめんキャベツともいうらしい。
外葉を何枚かロール用に取り置き、昨日は残りを厚切りベーコンと煮込んでスープ仕立てに、今日のお昼は残りでラーメン。そしてまたその残りを細かくして鶏ミンチとロールの中身になりました。

雛祭り 押しずし

錦糸卵、きぬさや、鯛でんぶ、椎茸、にんじん