昨日は、たぶん、息子たちより、早く寝ました
起きたのは３時
でも、ヤバっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
起きた瞬間、疲れてる
全然、疲れが取れていないのがわかりました。。。。。
ちょっと焦りました
いや、かなり、焦りました
今日は、中途半端な昼寝は、出来ないのです
夜中１２時スタートで、パン焼を開始するので
７時か８時には、一旦寝ます
なので、今日は、途中の昼寝は、駄目
駄目駄目
気合を入れ直し～
焼きドーナッツ頑張りました～
１セット目～
２セット目～
大と小を交互にすると、型を洗う暇が出来るので
交互に、仕込みます
３セット目～
４セット目～
５セット目～
これで、おしまいです。
(´▽｀) ホッ
無事、終わった・・・・・・。
昨年は、焼きドーナッツ、もっとたくさん、作ったのですが、いくつか残りました。
その代わり、マドレーヌが全然足りなかったので、今年はマドレーヌを増やしました～
昨日、マドレーヌを作っておいて、本当に、よかったというくらい、体が悲鳴をあげておりました。
水ようかんちゃん＆マドレーヌちゃんたちは、１階の冷蔵庫で、お寝んね中
明日の出番を待っております～
朝日を浴びて、キラキラ輝いております
梱包も砂糖だらけになるので、厄介・・・・・
結局、息子たちは、「ママ、何やってるの今日は
焼きドーナッツか～
」
くらいで、梱包の「こ」の字も、手伝えません。。。。。
ドーナッツも、こじんまりこんな感じのひとかごに、まとめようと思います
これは、タッパーウェアーのスーパーケースに、入れて、当日運び出したいと思います～
あとは、明日のパンの仕込みです
ゆっくり、お昼を食べる時間もありません～
まずは、メロンパンのビス生地を作りました
１セット目～
２セット目～
ビス生地の量があまりにも、多いので、２回に分けないと作れませんでした～
クローバーに小分けにしたのは、成形中にビス生地を全部を冷蔵庫から、出しちゃうと
だれて、成形が出来ないので、５個つづくらいで、出しては成形、出しては成形に、しようと思っております
しかし、メロンパン４０個。。。。。。。。わたしに、出来るでしょうか～
あとは、ウインナパンのオニオンを大量に、チョッパーちゃんで～
この量を手で刻んだら、本当に大変なことですよね～
ＭＭボールは、密封力が強いので、冷蔵庫の中で、匂いも全く漏らしません～
あとは、チョコパンのチョコレートも用意～
これがまた綺麗に、カットするのが至難の業なのです～
ウインナーにも、切れ目を入れておこう～
なるべく、出来ることは、今のうちに、しておこう
クリームパンのうさぎちゃんの目も、カットして、個数分用意～
あとは、使う道具を出して、起きたら、すぐに開始出来るように、準備して
子供たちの夕飯が終わったら、お風呂に、入って、一旦、仮眠しますね
次に、みなさんに、ブログで、お会いするのは、お祭りが終了してからですね～
これからが１番大変なところ
正念場です～
結局、ここまで、水ようかんを次男が手伝ってくれただけで
あとは、全て、１人でやりました～
明日は、主人手伝ってくれるみたいです。
