お遍路ハウス横屋の今日はどんな?

伊予の国新居浜のお遍路ハウス管理人顛末記

そら豆が届きました

2017-05-18 10:03:43 | 日々あれこれ
うふふ!
昨日ご近所さんからそら豆をいただきました。



初物です。さてさてどうやっていただこうか?
トトロさんのグラッセも惹かれますし悩むところです。
まずはシンプルにさやごと焼いてみました。
何も味付けしなくてもお豆の味が濃くて美味しい。



マーマレードも評判良いので今日はマーマレードも作ります。
お天気がいいので畑も。
そうなんです。するつもりはなかったのに今日は「とろろあおい」
の種を蒔きます。
先日「とろろあおい」の花を焼酎に漬けたものをいただきました。
これがオーストラリア朝顔よりとろーとしているのでつけやすく一度塗っただけで
効き目が持続するんです。
これは大量に作りたいと種もおねだりしたわけです。



この夏は天敵の蚊対策も万全となるか?


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