よこっちょのひとり言

たのしいパン作り

今日のパン教室

2017-06-23 18:09:12 | 日記
今日はちよ子クラス。

ベーコンエピとカフェ。

単発なので美味しいと思ってもらえるパンをと

メニュー探しに一苦労(笑)

今日のは喜んでもらえました。

7月の気ままなパン屋さんで販売してとリクエスト

いただきましたのでメニューに追加します。

青しそにきゅうりと野菜をいっぱい持ってきていただいたので

サラダも追加。

今日もいっぱい食べていっぱい笑いました。

皆さんお腹から笑ってますか?

笑うこととてもいいことだと聞きます。

笑えてない方は、是非笑えるもの見つけてください。

金曜日は予約販売の日なのでレッスン後は

食パン作り

  
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大阪 師範研究科

2017-06-22 23:07:17 | 日記
昨日、一昨日と大阪行ってました。

昨日はとんでもない雨が降ったようですね。

大阪はそれほど降ってはなかったので

警報が入ってくるたび何?何?どんなになってるの?

とびっくり。と同時にどこも大きな被害がありませんように

と祈るばかりでした。お昼からは雨がやんで助かった

と何人もの方が話されてたので大きな被害はなかった

事がわかりホッとしました。

最近こんな雨多いですよね。勘弁して!って感じです。

私、白浜まではくろしおが走ってたので何とか帰れたので

助かりました。おかげで今日の教室ができたので良かったです。

一昨日はパン教室でいっしょの先生のお家へお邪魔させてもらい

美味しいお昼に素敵なお家で楽しい時間を過ごさせてもらいました。

昨日は、ファミリーの最後の見直しで今月の充電をしてきました。

来月からは講師研究科の見直しに入ります。

まだまだ先は長いですが、気持ちは折らずに頑張って

前に前に進むつもりです。

皆さんよろしくお願いします~!


 
 
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今日のパン教室

2017-06-22 22:49:42 | 日記
山ガールクラス。

やっと終了しました。それぞれ忙しい時間を

なんとか合わせて来れる時に来てくれてました。

よく頑張ってきてくれたとおもいます。

感謝します。ありがとう。

次回からは、好きなパンを焼いていくか

講師試験を受けるか。とても迷っておられましたが

よく考えてもらったらと思います。

私的には、勿論試験を受けていただきたいですが

こればかりは本人におまかせしないと

金銭的な面もありますしね。

私の夢は、まず講師さんを育ててセミナーに一緒に

行く。

講師さんと共にパン教室を大きくしていく。

そして講師さん達と面白いことをする!

面白いことって??とにかく楽しむ!

最初の試験を誰が挑戦するのか

とても楽しみにしています。皆さん是非チャレンジ

して下さいね!ワクワク。。

 



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予約販売日

2017-06-16 15:39:29 | 日記
金曜日は予約販売の日。

毎週プルマンと山食の注文がある。

今週は山食をバタートップに変えた。

こちらの方が軽い食感に仕上がってますが・・・

反応はいかに(笑)

チョコシートが余ってたのでこちらも消費で

チョコレートツイストを焼いた。

今日は、太田から教室に来ていただいてる生徒さんの

お友達があん食を食べたいと注文いただき焼かせてもらいました。

気ままなパン屋さんで買っていただいたらしく

とても美味しかったそうです。

あん食は、私のオリジナルのパンなので

そのように言っていただけるととても嬉しく

自信につながります。ありがとうございます。

よこっちょでは、毎週金曜日が予約販売の日なので

食べたいパンがある方は、是非ご予約下さいませ。

教室も募集しております。

0735-62-6263
  
 
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今日のパン教室

2017-06-14 14:12:43 | 日記
梅雨ですが雨が降りませんね。

いいのか悪いのか・・・??

水不足。なんてことにならないように・・・

今日は日程変更でクリームパンクラス。

土曜日都合が悪くなったので変更。

よこっちょの教室は変更OKですよ~

メニューは、あんパンと甘夏ゼリー。

規定の包み方で包んでもらいましたが

”難し~”と言いながらも

綺麗に焼き上がりました!上出来~

今日の話題は美味しいと評判のお店。

よこっちょの気ままなパン屋さんも

話題になってるそうです(笑)

教室にきていただければ、焼き立てアツアツを

食べてもらえますよ!!

しかも自分で作ったパンです!お持ち帰りもあるし

作る楽しみもあるし、会話も楽しめる。

一石二鳥どころじゃないですね(笑

楽しい時間をいただきに来てください!!

今日も楽しい美味しい時間をいただきました^^
 

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