yamaneko弁当便

子供二人に作る弁当の写真、献立内容、時によりレシピ付き。母のぬくもり伝わるお弁当の宅配です!

肉じゃが弁当

2016-12-08 18:47:05 | 冬の弁当

①肉じゃが

②キャベツと人参のそぼろ炒め

③かぶの酢漬け

④りんごとプラム

 

このりんごは生協の規格外りんごで、「こみつ」という初めて食べる品種だが

中に蜜が入り、果汁も多く、香り高く

実においしかった。

 

スーパーでりんごを買うと

売り場に置いてある間に

香りが飛んでしまっているのでなるだけ生協に注文する。

 

この「こみつ」には感動した。

青森の産だったが

台風でやられて規格外でしか出荷出来なかった。

りんご農家を応援したい!

遥か離れた南の地で

こんなにおいしさに感動している消費者がいる、ということを

知って欲しい。

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チキンの柚子胡椒焼き弁当

2016-12-04 08:56:44 | 冬の弁当

①チキンの柚子胡椒焼き

②がんも

③海老

④ピーマンソテー

⑤何だかわからないフライのおかず

⑥同じく不明おかず

 

おちょくっているみたいなおかずの説明だが

実はこの写真、1週間以上前に撮ったものなので

何を詰めたのか、定かでない。

 

これから、撮った日におかずをメモしておこう。

 

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ハム入りスクランブルエッグ弁当

2016-12-03 21:25:11 | 秋のお弁当

 

 

① ハム入りスクランブルエッグ
② ピーマンとエノキの醤油炒め
③ 冷凍のかにクリームコロッケ
④ ホウレン草のごま和え 残り物にちょい足し
⑤ 白飯

これは、私でなく食するご本人の作。

孫が水俣に見学旅行だったので

お弁当を作り、その残りを持って行ったようだ。

ホウレン草の胡麻和えは2日前のおかずだったが

お腹壊さなかったろうか?

 

 

 

 

 

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サンドウィッチ弁当

2016-11-28 18:19:33 | 秋のお弁当

①サンドウィッチ

(水菜とチーズ、スモークサーモン)

 

土曜日は小学校のバザーだった。

開始10時で30分前に行ったら

早や、何人かの行列が。

 

手に風呂敷や大きなバッグを持っておられたので

何だろう、と思ったが

バザー開始で判明。

 

おばさん、会場に突進。

とにかく、箱入りのものを

持てるだけ持ち

体育館の舞台の上に置き

その上から取られないよう

風呂敷や袋で隠していたのだった!

 

こちら、ただただ、あきれるばかり。

バザーのプロである。

 

しかし、あそこまで執着しなくてもいいなあ…

こちらもあおられて、要らないものまで買ってしまった。

 

この小学校、セレブが多いので

バザーの物品もいいものがある、と定評なのだそうだ。

いやはや…

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鯵フライ弁当

2016-11-25 09:10:09 | 秋のお弁当

①鯵フライ

②ハッシュポテト

③万願寺しし唐の味噌炒め

④ブロッコリー

⑤白菜漬け

いよいよ、冬らしいお天気になった。

今朝の気温2℃。

お嬢を送っていくので

車に厚く張った氷をお湯で溶かして

運転した。

 

熊本は結構冬は底冷えで寒いのである。

おお、さむっ!!

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工作ケーキ

2016-11-21 18:37:49 | 秋のお弁当

これは食べ物ではない。

小学校の工作大会で

小学生が作ったケーキだ。

 

そのあまりのうまさに脱帽。

いかにも食べたくなるではありませんか。

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オムサンド弁当

2016-11-20 17:18:48 | 秋のお弁当

①オムサンド

 

昨日は久しぶりに近くの学校のバザーに行ってきた。

血沸き肉躍る、私の趣味だが

地震で、ほとんどのバザーが中止になり

貴重な数少ないバザーであった。

 

30分並び、会場に入ると

タオルコーナーに突進。

私はとにかく、タオルフェチで、

他のバザーの物品には興味がない。

 

洗剤、食品、おもちゃ、い~らない。

とにかく可愛いタオルがゲット出来れば嬉しい。

 

今回、まあ、そこそこ収穫があった。

一個、タオル3枚重ねの

紐付きのものがあって、?と思ったら

防災頭巾であった。

 

さて、これ、どうしよう。

私はこれは、戦争を思い起こさせるので嫌い。

ばらして、普通のタオルとして使おう。

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パスタ弁当

2016-11-17 07:37:09 | 秋のお弁当

パスタ(ミートソース、パプリカ)

スーパームーンとやらが、メディアを賑わしていた。

なんでも、168年振りに月が地球に接近して

1割がた、大きく見えるのだとか…

その日は雨で見られず

翌日の夜は晴れてお月さまも出たので

まあ、1日しか経っていないから大きさも同じくらいだろうと

目を凝らした。

 

次、160年後くらいとしたら

まあ、全地球の生き物は見れない訳である。

悲しいというべきか、否か…

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ミートボールのケチャップ煮弁当

2016-11-14 06:54:29 | 秋のお弁当

①ミートボールのケチャップ煮

②ひじき

③ほうれん草と人参のオイスターソース炒め

④ラディッシュのピクルス

⑤りんご

11月のもう、中旬だ。

早く今年は終わって欲しい、というのが正直な気持ち。

 

熊本の市電にコロッケさん(ご存じと思うが、彼は熊本出身)の声で案内アナウンスがされるようになった。

無償で声を提供したのだそうである。

 

早速乗ってみた。(こういう事には、即座に反応する)

彼の物まねで武田鉄也さんの声のアナウンスが流れると

皆「?」

 

知っているような方は、微笑んでいる。

来年3月まで、ということだが

もっとやって欲しいなあ。

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ハワイアンサンドウィッチ弁当

2016-11-13 14:04:14 | 秋のお弁当

①ほうれん草と明太子のクリームチーズ和え

②ベーコンとパイナップル

 

 

サンドウィッチもフィリングを何にしようか、と悩む。

今日は一つは明太子とクリームチーズで和えたものと決めていたが

もう一つが決まらぬ。

 

閃いて、ベーコン、パインのハワイ風にしようと決めた。

朝5時から24時間営業のマックスバリューに行き

ベーコンとパインを買って来た。

 

試食してみると、

もう少し薄いパンがよかったが

味はまあまあ。

ハワイに住む親戚に味見して貰いたいなあ…

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