心と身体がよろこぶ“気功養生”

「養生気功塾」のお知らせ、気功の魅力、気功養生法、気功の生活術をメインに、日々のあれこれも書いています。

濃い豆乳(漿樣子)

2017-07-24 09:11:43 | 旅行(台湾)

中国や台湾での楽しみの一つに…

「豆乳」があります!

 

おいしいんですよね!

 

私は、中国の豆乳が好きで

その作り方は、

日本のものとは違うと聞いたことがあります。

 

最近知ったのですが… 

台湾に「濃い豆乳」というのが有って

それは日本式の作り方でつくったいるとかで…

おいしいと評判らしいので

行った際に試してみようかなと思いメモ。

 

「漿樣子濃い豆乳」

https://www.facebook.com/soypressoTW/

 

そのおいしさの秘密はカナダ産の遺伝子組み換えでない大豆のみを使用し、消泡剤、増ちょう剤、防腐剤は一切使わないと徹底していること。そして、日本製の豆乳プラントを使っていることにあるようです。台北にも支店があるので、超濃厚豆乳が気になる方は、こちらで試すのも良さそうです。(台北ナビ様より)

 

いくつか店舗があるようですが

一番行きやすい台北のお店を載せておきます。

売り切れ次第で店じまいだそうです。 

 

信義・忠孝
台北市忠孝東路5段236巷6號之2
(02)8786-9860
7:00~22:00




「濃い」とつく飲み物は

他にもあるようで…

ここも興味深いのでメモ。

杏禹濃い茶(全豆豆漿 杏仁茶 奶茶)

写真を見る限りでは

おいしそうです!


杏禹濃い茶 - 杏禹coicha
2872-5763
中山北路六段822號(天母三玉宮旁)

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大暑・・楽しむためにまず養生!

2017-07-23 08:51:20 | 季節の話(二十四節気他)

23日は二十四節気「大暑」です。

暑さ本番!!のころですね!
 

夏休みもそろそろという方もいらっしゃるかと思います。

暑いけど、楽しいことも待っている…

そんな時期でしょうか。

どうか、養生しながら楽しんでいただければと思います!

 

 

大暑の養生「人民中国」さまより

大暑の天気は酷暑、よく汗をかくので、気を消耗し陰を傷めやすい。よく「無病三分虚」と言われるように、病気でもないのに体が弱る。そのため、充分に水分補給をする他、気を補い陰を養う食品をいつも食べて体質増強する。古くから中国では「冬は三九を補い、夏は三伏を補う」という。山芋、ナツメ、ナマコ、卵、牛乳、蜂蜜、レンコン、キクラゲ、スッポン、豆乳、ユリ粥、菊花粥などはどれも栄養を補う夏の食品である。大暑は気温がわりに高く、人体の新陳代謝も激しく、エネルギーも大いに消耗する。そのため蛋白質を充分に補給し、毎日100~120グラム摂取するのがよい。植物性蛋白質は豆類の加工食品の中から、動物性蛋白質は乳製品の他、適量の肉を食べる。アヒル、ブタの赤身、鳩など、平性あるいは涼性の肉が最適。大暑の節気は心臓血管系の病、腎臓と泌尿系の病の患者が最も危険である。このような持病のある患者は、とくに注意を要する。日常生活では、睡眠を充分にとり、極度の疲れでやっと寝るのは最もよくない。野宿は不可。涼し過ぎないよう室内は適温にする。

 

最後の・・・

「涼しすぎないように室内は適温にする」って、

わかっているようで、ひんやりクーラーにしてしまいがちですよね。

外のお店でも電車でもかなり涼しいところがありますから

出かけるときは、薄い衣服を準備しておくのもいいかと思います。

 

また、季節の変わり目にもなってきます。

胃腸のケアも是非。

 

 大暑の養生は以前のブログを参考になさってください。

大暑の養生

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お手軽!わかりやすい!気功のススメ

2017-07-22 09:55:34 | 教室のスケジュール・場所

おススメしたい講座のご紹介です!

ーーー

 

少し先ですが…
お手軽に参加できる気功企画!

 


11月3日(祝)文京区・北京中医薬大学文化祭

「仙人長寿功」「還童功」「気功美容」
などの体験ができます!

 

文化祭ならではの価格設定ですので、
お試ししたい方にはおすすめです!

水道橋・全水道会館が気功の会場です。

予約できますので
お早目にご予約いただければと思います。

 

 

 

*** 

企画1 
10:20~11:00(40分) 
「還童功」で元気! 
参加費500円
椅子に座って行う秘伝の気功法です! 
*シンプルながら元気になれる秘法を体験したい方向け 

 

 

企画2 
11:20~11:50(30分) 
「気を感じてみよう!」 
参加費500円
気功は全く分からないので少し体験してから次の企画を決めたい方に
気を感じる体験をしていただきます!
*気功を体感したい方向け 

 

 

企画3 
12:10~13:00(50分) 
「気功美容1・2」 
参加費1,500円(予約1,000円)
二つのテーマのグループに分かれてお好きな気功美容を体験!
*気功で元気に美しくを体験したい方向け 

 

 

企画4
13:20~14:10(50分) 
仙人長寿功と気功入門講座
参加費1,500円(予約1,000円)
立ってしっかり動きます!(おススメ伝統気功の実践)
気功って何だろう??をわかりやすく説明します!
*気功のことを知りたい人向け 

 

 

企画5
14:30~15:00(30分) 
「気を感じてみよう!」 
参加費500円
気功は全く分からないので少し体験してから次の企画を決めたい方に
気を感じる体験をしていただきます!
*気功を体感したい方向け 

 

 

企画6 
15:20~14:00(40分) 
「還童功」で疲れ解消! 
参加費500円
椅子に座って行う秘伝の気功法です! 
*疲れが取れる秘法を体験したい方向け

 

***

 

多くの方の参加していただきたいです! 

ご予約お待ちしております! 

http://www.kokuchpro.com/event/kikou2017/ 

 

 

 

イチオシ企画!参加者募集

ーーー

宋老師の気功特別講座開催!

9月18日(祝)13:00~16:40 荏原スクエア
「宋海君老師気功特別講座・宋氏長寿術」

一生ものの気功法を身に付ける
またとないチャンスです!


詳細・お申込は以下から
http://www.kokuchpro.com/event/c2ad51854ff1014137abee1c78d5c1ec/

どなたでも参加できますので、
ぜひこのチャンスにいらしてください!


ーーーーー

秋からのステップアップ講座の日程

受講資格をお持ちの方(気功理論入門修了者)は、
ぜひこの機会にご受講ください。

8月に入門の集中講座がありますので、
そこに参加されればまだ間に合います。



気功理論基礎 土曜クラス
各土曜日 全6回 時間:13時30分~16時00分
参加費:54,000円(全日本混化気功協会員44,200円)
9/2、9/9、10/7、10/14、11/4、11/11


気功理論基礎 火曜クラス  
各火曜日 全6回 時間:10時00分~12時30分
参加費:54,000円(全日本混化気功協会員44,200円)
9/5、9/19、10/3、10/17、11/7、11/21


*新規追加*
気功理論基礎 平日夜クラス
  
木・金曜日 全6回 時間:19時00分~21時00分
参加費:54,000円(全日本混化気功協会員44,200円)
9/1(金)、9/29(金)、10/6(金)、10/26(木)、11/9(木)、11/30(木)

 

上記の基礎と8月の集中講座の詳細とお申込は
https://coubic.com/yojo-wako

 

この気功理論基礎を終了すれば、

本格的な気功師養成に入っていきます。

 

ーーー

 

 

 どこでもお待ちしております!

 

 

 

 

 

 

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暑さ対策 ー自然の恵みからー

2017-07-22 02:28:38 | 気功養生的話

暑さが厳しくなってきましたね。

一年のリズムの中で

今はそういう時期なので

うまく対処しながら過ごせればと思います。

 

今までのブログには

ちょっと珍しいかな?と思われるものも紹介しています。

 

健康拍さ棒

 

翡翠枕パット

 

翡翠枕や竹の健康棒などは愛用しています。

なかなかいいです!

 

 

夏の暑さをうまく乗り切る智慧。

都会のような暑さでは

さすがに

クーラーもそのひとつだと思いますが

やはり・・・

自然のもので工夫できるといいかなと思っています。

 

以前のブログを紹介

翡翠の玉枕で夏対策!

健康拍さ棒(竹製の健康棒です)その2

まくらの話(漢方まくら)

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秋の講座日程!(変更有)

2017-07-20 22:46:34 | 教室のスケジュール・場所

夏の集中講座、

秋の新講座

など・・・

スケジュールをご確認いただき

ぜひ参加していただければと思います!

(一部変更がありますのでお気を付けください)

 

 

宋老師の特別講座も参加者募集中!

http://www.kokuchpro.com/event/c2ad51854ff1014137abee1c78d5c1ec/

どなたでも参加できますのでぜひ!

この機会に是非受けていただきたい内容になっています!

 

 

 

 

ーーー 夏~秋の講座日程 ---

 


気功養生アドバイザー 5期生 2日間の集中講座
各土曜日 全2日 時間:10時~16時
参加費:40,000円
    全日本混化気功協会員は割引あり(34,000円)

8/19、8/26 

 


気功理論入門 2日間の集中講座
2日間集中 時間:10時~16時
参加費:40,000円
    全日本混化気功協会員は割引あり(34,000円)

8/23、8/24


 

ーーー以下は基礎です(入門修了者を対象としています)---


気功理論基礎 土曜クラス
各土曜日 全6回 時間:13時30分~16時00分
参加費:54,000円
    全日本混化気功協会員は割引あり(44,200円)

9/2、9/9、10/7、10/14、11/4、11/11


 

気功理論基礎 火曜クラス
各土曜日 全6回 時間:10時00分~12時30分
参加費:54,000円
    全日本混化気功協会員は割引あり(44,200円)

9/5、9/19、10/3、10/17、11/7、11/21

 

 

気功理論基礎 平日夜クラス  
木・金曜日 全6回 時間:19時00分~21時00分
参加費:54,000円
    全日本混化気功協会員は割引あり(44,200円)

9/1(金)、9/29(金)、10/6(金)、10/26(木)、11/9(木)、11/30(木)



お申込は
https://coubic.com/yojo-wako

 

 

このさき展開していく講座は・・・

(全日本混化気功協会の委託講座も兼ねております)

気功師資格講座

気功養生士講座

などがあり、

それのために必要な講座が

気功理論講座です。

ぜひ、今から受けていただきたいと思います。

 

詳細は「教室紹介

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精進料理(上海)

2017-07-19 08:45:52 | 旅行(上海・周辺)

夏休みは上海に行こうかなと思っております。

上海、大変暑いとは思いますが…

買いたいものも有りますので、中国へ!

 

ですので、

上海情報をメモとして。

 

 

 

ーー 精進料理(素食)レストランメモ --

 

ヘルシー志向が高まっている上海では、年々カジュアルな素菜店や欧米系のベジタリアンダイニングが増えています。(All Aaboutさまより)

 

とのことで、

いくつかチェックしておきたいお店です。

 

福和慧(Fu He Hui)

精進料理の分野において、美食家たちの間で話題になっているお店があります。それは、「福和慧」。上海料理で有名な「福1039」、「福1015」などの系列店として、一流のシェフが腕をふるうスタイリッシュな素菜レストランです。(阪急交通者さまより)

「伝統的な素菜はどれだけ本物に迫れるかに重点が置かれますが、僕が作りたいのはそういう料理ではありません。もっと独創的に、素材そのものの味を追求したいのです」と、話すシェフ。素材を生かすという点では日本の精進料理と通じますが、表現方法は別。中国ならではの多彩な調理法を駆使しながら、味や香りのリズムをつけていきます。

「福和慧」は料理だけでなく、その空間も特別です。レストランは3階建てで、店の周りには竹が植えられています。車の往来が多い愚園路に面していますが、建物の中に一歩入ると静謐そのもの。「石、木、布」という中国の伝統素材が随所に使われ、禅を感じさせる雰囲気が漂います。インテリアを手がけたのは中国を代表するデザイナーの一人・呂永中氏。蝋燭や書、沈香の香りなども印象的に配されています。(All Aaboutさまより)

予約は必須のようです


住所:長寧区愚園路1037号
TEL:021-3980-9188
営業時間:11:00~14:00、18:00~23:00 無休 ※要予約
アクセス:地下鉄2、11号線「江蘇路」駅より 徒歩5分

 

玉仏寺素斉


玉沸寺のいっかくにある玉仏寺素斉は、精進料理の隠れた名店です。寺の境内からの入店は勿論、外側からも入られる為、食事目的で来る方が沢山いらっしゃいます。営業は朝早く6時半からですが、常に人の出入りがあります。2階はちょっと高級な精進料理店になっていますが、1階は麺料理を気軽に食べられるお店にしてあります。地元の方はほとんど1階の麺料理がお目当てで、入口で先にお金を払って注文します。

精進料理ですから、肉・魚は一切使っていません(一部卵は使用されているようです)。こんにゃくや豆腐、きのこ類などを工夫され、味も見た目もお肉のような仕上がりにしてあります。沢山あるメニューはどれも驚くほど安く、2元~10元程度(日本円で約24円~120円)でいただけます。その中でも私のオススメは「減菜素鶏麺」です。麺はもちっとしていて、スープは醤油ベースのあっさり派。具は細かく刻んだ高菜のような漬物と、鶏肉に似せた大きな豆腐です。鶏肉もどきには、味がしっかりしみ込んでいて、あっさりしたスープにとてもあいます。

自宅でも気軽に精進料理を食べたい方のために、売店も用意してあります。先程ご紹介した鶏肉もどきのようなお惣菜の他に、お菓子類も豊富で、どれもお手頃価格です。味のおいしさと、価格の安さで最近はベジタリアンもよく買い物に来るそうです。(AB-ROADさまより)

玉仏寺素斉
住所:上海市江寧路999号
電話:021-6266-5596
時間:6:30~20:30
定休日:年中無休
アクセス:地下鉄7号線 長寿路下車(玉仏寺入り口向かって右)

*他のお寺の精進料理もおいしそうです。

 

人道素菜

静安寺の裏にあるベジタリアンのお店「台湾人道素菜」は、四階建ての大規模ベジタリアンレストランで、各階で予想もできない精進料理を体験させてくれる。「健康的な生活」、「地球にやさしい」という経営理念は、今注目を浴びている。

1階 ベーカリー・ショップ&精細軽食
2階 中華・西洋風精進料理 予算金額:100元/名
3階 蓮香斎素菜 バイキング:198元/名
4階 高級コース料理 予算金額:350元/名

 

海市静安区愚園路151号1-4階(万航渡路近く)
地下鉄二号、七号線  静安寺駅駅  1番出口出口   徒歩 5分
15番、40番、45番、57番、76番、93番、113番、315番、321番、327番、824番、830番、838番、927番バス  静安寺駅駅  徒歩 2分

 

FRANKIE’S KITCHEN

斬新でヘルシーな中華精進料理と、トウモロコシの粉で作った具入り蒸しパン「窝窝頭」、中華おにぎりをアイスクリームのようにコーンに乗せた「米淇淋」など、ユニークな創作点心が揃っている。ほか、鍋料理、スイーツ、ドリンクメニューも豊富。黒ごま、キノコ類、豆類など健康的な食材を多数使っているのもポイント。子ども連れにもお勧め。(台北ナビ様より)

 

大蔬無界

ミシュランガイド上海2017 ビブグルマン掲載店
上海で3店舗展開するベジタリアン御用達の精進料理屋!旬な食材のみを使用したヘルシーメニューをご提供(ぐるなびさまより)


外灘22号美素館
上海市黄浦区中山東二路外灘22号4楼(永安路近く)
地下鉄10号線  豫園駅  01出口   徒歩 10分


徐家匯公園美素館
天平路392-1号(近衡山路)
地下鉄1、9、11号線  徐家匯駅  14出口   徒歩 5分


環球金融中心美素館
浦東新区世紀大道100号環球金融中心3楼(東泰路近く)
地下鉄2号線  陸家嘴駅  6出口   徒歩 8分



 

他のお店は以前のブログでご紹介しています。

上海で素食・精進料理・ベジタリアン

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今年もブルーベリー

2017-07-18 08:45:20 | 旅行(その他)

長野の実家に帰り

ブルーベリー狩りをしてきました! 

味見しながら・・・

たくさん採ってきました!

 

今朝もブルーベリーたっぷりジュース!

これで夏を乗り切れるかな?

というくらい元気が出る気がします!

 

当分はブルーベリーを楽しみます!

 

 

今回、農園の中におしゃれなカフェが出現してました!

珈琲以外にも軽食(これもかわいらしい)があり・・・

テーブルやいすもいい感じ!

 

きれいな空気の中で

すっかり元気をもらえました!

 

 

ブルーベリー(蓝莓)

性味:甘、酸,平。

功效:清肝明目、降脂降压。
  具有修复人体的生理机能、调理慢性疾病、具有明显的强视力、
  消除眼睛疲劳、养颜肌肤、延缓脑神经衰老、
  改善糖尿病引起的毛细血管病、强心脏功能、预防老年痴呆等功能。

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TEA TALK

2017-07-16 23:14:35 | 旅行(台湾)

夫が中国茶の勉強をしているので

毎日、中国茶をいただいています。

 

下の写真は、我が家での鑑定杯セットで鑑定中の様子

中国茶の世界を

気軽に体験できるところが

台北にあるようなので、メモ。

 

ご興味のある方はこういうところもいいかも。

 

「 講茶學院 TEA TALK」


茶農園の四代目が講師で

認定書がもらえるお茶のレッスン(2時間)が

日本語で受けられるとのこと。


(台北ナビ様より)

コース:レッスンの内容は2つのコースに分かれます。今回ナビが体験した台湾ウーロン茶の講座と、台湾紅茶の講座。(各コースとも講座終了後、修了書がもらえます)
所要時間:約2時間
受講人数:1名~8名(1名~予約OKで、最大8名まで可能なのでお友達同士やグループでもお申し込みいただけます)

内容:前半→座学、後半→実技

流れ:
1.サイン、写真撮影
2.ウェルカムティーで一息
3.ウーロン茶もしくは紅茶の製造プロセスや茶葉の発酵と焙煎などをプロジェクターを使って講義形式で学ぶ
4.ウーロン茶もしくは紅茶の聞き茶(実技)
5.お茶を飲みながら談話、質問、修了書発行


台北市民權東路二段152巷22弄4号

MRT「行天宮」駅出口3から出て、そのまま直進し、対面にWatsonsのある錦州街を右折。セブンイレブンのある民權東路二段を左折し、1本目を右折した右側。徒歩5分ほど。

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スケジュール訂正あり!

2017-07-15 08:03:29 | 教室のスケジュール・場所

スケジュールの訂正をお願いします!

 

日程のダブりがありました(スミマセン)

8月の木曜日クラスに

日程に変更があります!

 

8月の木曜日クラスは

通常通り、第1,3週開催になります。

つまり・・・

3日、17日です!

 

8月17日はお盆休みだから

避けようと思っていたのですが…

他の講座と重なっていたので、

8月17日開催にいたします。

 

お盆休みですという方も多いと思います。

この機会に体験にいかがでしょうか?

 

また、場所も西大井ではなく

目黒にしようかを検討中!

 

夜クラスへの体験は、

会社帰りに寄りやすくなりますし、

 

昼クラスと夜クラスの合間時間に

「練功体験会」か「お香作り」を考えています!

 

という変更がございます。

 

お手数ですが、

よろしくお願いいたします。

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夏は静かに…

2017-07-13 22:12:48 | 気功法・養生法

気功理論でも少し体験していただく

「静功」

実際やっていただくと…

皆さま、静功にとても興味を持っていただけるようで…

心がすっきり軽くなるような体験に…

え?これが気功??という感想もいただきます。

 

私自身、ほぼ毎日取り入れておりますが

夏は特に静功の季節のような気がしています。

 

私がやる時は

あまり音楽はかけずにやることが多いのですが、

最初は、何かかけてやる方がやりやすいかも。

 

参考までに下記の仏教音楽をごしょうかい。

(以前も紹介しましたが再度)

 

これらは、同じ言葉を繰り返して

30分、1時間続くもの。

歌詞が物語のように変わっていくと

その曲のことがずっと気になって

追いかけて聞いてしまいますし

これだけ長く繰り返してくれるものは

なかなかないと思いますので

30分やろうと思ったら

30分のものをかけながら。

1時間の時は1時間のものと決めれば

時間の目安にもなります。

 

他にも探せばいろいろあると思いますので

お好きな音楽で静かな時間を持つのも

良いのではないかと思います。

 

阿弥陀佛圣号

 

南無阿彌陀佛-李娜(昌聖法師)唱誦

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