よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

8月21日

2017年08月21日 | ひとりごと

最高気温 34℃ 最低気温 24℃ 晴れ 時々曇り

暑いです 気温見て下さい なんか 関東の方は 逆に 気温低いとか・・・

月曜日そら豆さんへ リハビリ運動に 行って来ました
おもいっきり 体を動かしスッキリ!しましたが

脳の方が まだ ボンヤリ~ 暑さボケ
更新止めようかと 思いましたが
先日 娘に 言われました

仕事が忙しく 連絡できなくても ブログだけは 見ているから
書くこと無ければ 「気温と天気」 だけでも 書いてと 
最近 孤独死が 多いんだそうです
でも~ 更新無くて 次の日なら もう間に合わないですよね~ 

なんて 憎まれ口叩きながら・・・
昨日のおかず

「茄子とうす揚げの梅味噌和え」


(レシピ) 
薄揚げ・ トースターで 両面を焼き 適宜に切る
茄子・ 縦に2つ割乱切り 耐熱容器に入れ ラップを掛け レンジ600Wで 5・6分

(調味料)
胡麻油 大1 ・だし醤油 大1 ・砂糖 大1 ・梅干し 解して叩いたもの 大1 味噌大1
で和え 大葉を 添える

凄く 簡単なのに ちゃんとした おかずに 見えますよね?
上の写真のは 茄子1本 薄揚げ半分 調味料は小1で


頂き物の おっきい 桃



産地は不明ですが  甘くて 美味しかった
今年は 果物 全般に 甘くて 美味しいですね