やまだっ的発想…

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麺屋 いろは

2017-06-08 | ラーメン活動

雑談で…
あのラーメン美味しいですよね〜
と話をしたらもうすっかり気分はアレになってしまい出撃っ

「麺屋 いろは」にて『みぞれラーメン+味玉』を食す

中細縮れの卵麺は、コシがあって美味いっ
豚骨醤油スープは、豚骨濃度も高めで甘さを感じる醤油とのバランスが絶妙です
このスープに、ザクッと食感の大根おろしが、また合うんです
バラ巻きチャーシューも味玉も、丁度よい味付けで大満足な一杯でございました

ジャンル:
ラーメン
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