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中華料理 廬山

2016-09-16 | ラーメン活動

夏休みをいただきました
フリーな午後にはやはりラー活です
お気に入りの多賀を目指すも…途中でトラップされましたwww

「中華料理 廬山」にて『タンタン麺』を食す

麺は、手揉み自家製中細麺は、ぱつっとした食感とピロピロ感でスゲー美味い
スープは、これまた自家製の芝麻醤とコリコリ食感のメンマと挽肉が溶け、
辛さは控えめですが、ジワーっとくる旨辛で思わず完飲です
超大満足で大満腹な一杯でございました

平日ランチタイムは過ぎてましたが人気店ですね〜
定食も美味そうなのですが…
たまにしか来られないのでタンタン麺一択になってしまいます
名物女将さんも健在でwwなによりですww

ジャンル:
ラーメン
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