えぞっ子 蔦江

午後からひたちなかへ出掛けてまずはランチ
悩んで選んだのはココでした

「えぞっ子 蔦江」にて『味噌つけ麺』を食す

ゴリっとするほど硬くコシの強い太麺が美味いっ
つけ汁は、ここの味噌ラーメンのスープそのまま？
玉ねぎと挽肉が入り胡麻の効いた濃い目の味噌スープが熱々で提供されます
麺が強過ぎてつけ汁が絡まない…
あっそれでレンゲがつけ汁に付いてくるのかつけ汁を飲みながら麺を食べるということね

叉焼と味玉とメンマもいい仕事してますね〜で満腹な一杯でございました