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麺屋 いろは

2017-04-24 | ラーメン活動

行きましょうよ〜んの嬉しいお誘いで出撃っ
ポカポカと春の陽気ですから久しぶりにアレを食べましょう

「麺屋 いろは」にて『特製つけ麺』を食す

麺は、よく締められたゴリっとする食感の太麺が美味いっ
つけ汁は、豚骨醤油ベースに魚粉が投入されサラっとしてますがオイリーです
でも、このオイリーさが太麺によ〜く絡んでいいですよ〜
丁度いい感じに酢も入っていて、どんどん食べ飽きずにイケちゃいました

麺量も十分スープ割りもいただき大満腹で大満足な一杯でございました
つけ麺自体が超久しぶりだったこともありスゲー美味かったですわ〜

ジャンル:
ラーメン
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