やまだっ的発想…

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とんこつ家

2017-08-31 | ラーメン活動

何気に強化週間となってますw
外は台風ぱらぱらと雨も降ったりしてますが元気に出掛けましょう

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる+替玉(無料クーポン)』を食す

 

極細ストレートのぱつぱつ食感の自家製麺は、硬さ普通でも十分なコシがいいですね〜
超濃厚な唇ねっぱねっぱ系の豚骨スープが危険で美味いっ
替玉もデフォで硬めの茹で具合
紅生姜と秘伝のタレでしっかり味を整え、摺り胡麻だくだくで大満腹な一杯…
というか二杯でございまいした

 


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