やまだっ的発想…

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中国料理 ふじよし

2017-11-10 | ラーメン活動

気が付けば金曜日
今週も何気に強化週間となりました
初来店の新人さんも一緒にレッツゴー

「中国料理 ふじよし」にて『五目旨煮そば(太麺)』を食す

つるっとした中太ストレート麺は、柔らかめな茹で具合
醤油ベースの中華スープに、甘めで熱々の五目旨煮餡がたっぷりなのです
細かい切れ目が入ったイカと豚肉がいいですね〜
大満足な一杯でございました

本日はあの「ジャンボ餃子」がありました
パリっとした強めの焼き目がジャンボな餃子には必要なアクセント
写真ではこの大きさが伝わらないでしょうねぇ

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麺屋 いろは

2017-11-09 | ラーメン活動

外勤してそのままランチをココで食べようっ
と昨日から決めていたのですが…ちと予定が狂いました
でも、気分がココだったので出撃っ

「麺屋 いろは」にて『特製つけ麺』を食す

中太の黄色い多加水麺は、冷水でよく〆られていてコシが強く美味いっ
つけ汁は、オイリーな豚骨ベースに魚粉が香り、丁度良い酸味がいいですね〜
海苔、メンマ、ワカメ、チャーシュー、味玉、モヤシと具沢山なのが「特製」なのです
麺量も十分、スープ割りもいただき、大満足で大満腹な一杯でございました

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味噌屋 麺次郎

2017-11-08 | ラーメン活動

午後からの会議に備えてガッツリ食べましょうw
ギリっと味噌の気分だったのでココへレッツゴー

「味噌屋 麺次郎」にて『北海道味噌ラーメン+炙りチャーシュー1枚』を食す

つるっもちな細めな中太多加水麺の弱ウェーブが美味い
スープは、ギリっと濃厚な味噌
これにモヤシ、フライドガーリック、挽肉がいいですね〜
フライドポテトが入っているので北海道っぽいwww
厚めなチャーシューがスゲー美味い大満腹な一杯でございました 

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極鶏そば 高木屋

2017-11-02 | ラーメン活動

今日はあっさりと行きましょうっ
の嬉しいお誘いでレッツゴー
このお店であればアレ一択です

「極鶏そば 高木屋」にて『タンメン』を食す

中細な多加水麺は、硬めでコシがあり麺量も多めでいいですね〜
しっかりした鶏清湯塩スープは、バターの風味を感じ旨味がありますね〜
たっぷりの野菜の中に鶏ささみが混じるのが嬉しいのですw
大満足な一杯でございました

お値段高めな高級w餃子を副隊長にご馳走になりました 

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ひたちなか大盛軒

2017-11-01 | ラーメン活動

どこがいいですかぁ?の嬉しいお誘い
なんだかガッツリな気分だったので出撃っ

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+ヤサイ+ネギ+辛揚げ』を食す

平打ちな太ウェーブ麺は、ちと茹で過ぎ気味ですがギリセーフかな…
スープは、しょっぱさとも油っぽさも程良い醤油がいいですね〜
大量のモヤシと格闘し、もさっとしたほぐし豚肉塊と格闘し
大満腹な一杯でございました

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我流食堂 シーサイド店

2017-10-31 | ラーメン活動

夕食にスタミナ食べたいっとのご要望もありレッツラー活
三◯郎を目指すも本日休業
なので、いつものお店へレッツゴー

「我流食堂 シーサイド店」にて『スタミナラーメン大盛』を食す

つるっとした中太ストレート麺が美味いっ
出汁感のあるスープに、レバーごろごろ入ったスタミナ餡が溶けて美味いっ
お腹が空いていたので、つい大盛にしてしまいました
おかげ様で腹バンバン大満腹な一杯でございましたわ〜

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【番外】ホルモン焼き 竹のこ

2017-10-30 | グルメ

月曜日です
今週も頑張りましょうという事でガッツリ食べましょうw

「ホルモン焼き 竹のこ」にて『鶏唐揚げ定食』を食す

小振りですが柔らかくてジューシーな鶏唐揚げが美味いっ
ネギ塩タレとマヨネーズでパクパク食べちゃいます
キャベツサラダに冷奴に香物と味噌汁が付いてバランスもいいのではないでしょうかw
大満足で大満腹な定食でございました

 

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【番外】RAKERU 水戸店

2017-10-29 | グルメ

帰省していた娘が、台風の真っ只中に帰るという
水戸まで送りがてら夕食ご希望により…

「RAKERU 水戸店」にて『KUKUブリティッシュ』を食す

ドライカレーのオムライスにデミグラスソース
マッチしているようなしていないようなw
ローストビーフとじゃがいもとフワっもちなパンが添えられていて
なかなかボリューミーw大満腹な一皿でございました

台風のせいなのか…日曜の夜ですがお客さんが疎ら…

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中国料理 昇龍

2017-10-28 | ラーメン活動

友部方面へ出掛けてディナータイムっ
ここまで来たので、せっかくですから、あの老舗の名店に出撃っ

「中国料理 昇龍」にて『海老そば』を食す

中細ストレート麺は、柔らかめな茹で具合がデフォ
スープは、オーソドックスな中華スープの塩味
これにプリっとした海老がコロコロと、たっぷりの野菜の餡
絶妙な塩加減で美味いですね〜
思わず完飲しそうな大満足な一杯でございました

シェアした蟹炒飯
しっとり系の炒飯ですが、蟹がどっさり乗っていて美味いですね〜
このお店は、地元の人たちに大人気ですから、ずっと満席なので〜す

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バーミヤン 東海村店

2017-10-25 | ラーメン活動

ラーメン祭で徳島始まってますよっ
の嬉しいお誘いでレッツゴー

「バーミヤン 東海村店」にて『肉盛り徳島ラーメン』を食す

中細のストレート麺は硬めの茹で具合がいい
スープが甘いっ
豚骨ベースに醤油なのですが兎に角甘いっ
豚丼の具のような肉と卵の黄身が入るのですがなにせ甘いっ
胡椒をふりかけてもどうしても甘い一杯でございました

シェアした餃子は普通に美味かったっす

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とんこつ家

2017-10-24 | ラーメン活動

どこか行きませんか?の嬉しいお誘い
で、レッツラー活

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメンまる+替玉(無料クーポン)』を食す

 

デフォで十分なパキパキっとコシの強い極細ストレート麺がスゲー美味いっ
唇ねっぱねっぱの超濃厚な豚骨スープもいいですね〜
替玉は、秘伝のタレと紅生姜を投入しサクサクっと食べちゃいます
あっ半替玉は隊員に手伝ってもらいましたケドw
夕方までまったくお腹が空かない大満腹で大満足な一杯でございました

珍しく何気に空いているランチタイム
即着席アーンド即着丼でございました 
あっそうそう…背脂たっぷりの醤油ラーメンがメニューに加わってまして…
超気になるんですケド 

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茨城 大勝軒

2017-10-22 | ラーメン活動

帰省していた娘が東京に戻るこのタイミングで…台風がやってくる
ラー活に付き合うなら送ってやらないこともないwという事でレッツゴー
雨風が強くならないうちに守谷SAに寄りました

「茨城 大勝軒」にて『濃厚味玉もりそば』を食す

ゴキっとコシの強い角のある太麺は、冷水でよく締められていて美味いっ
つけ汁は、甘めな白湯スープに魚コクの効いたねっとり系です
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔と味玉
麺の途中に食べれば飽きがこなくていいですね〜
SAで食べられるつけ麺としては十分に満足な一杯でございました

 

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麺屋 いろは

2017-10-17 | ラーメン活動

思いがけず夕食を外でとることになり
12月並の寒さということもありレッツラー活
新装開店してから初来店です

「麺屋 いろは」にて『二色ラーメン』を食す

細ストレート麺は、硬めの茹で加減がグー
麺が変わったかな?
スープは、ライトな豚骨醤油です
醤油の主張が弱くて飲みやすいですね〜
岩海苔とざっくり大根おろしで、さらに飲みやすく
気が付くと結構飲んじゃってました 
でっかい梅干しと痩せたメンマwもなかなか良い大満足な一杯でございました

 

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豚男-BUTAMEN-

2017-10-13 | ラーメン活動

久しぶりの夜のラー活です
ガッツリ系大好きなSさんと一緒にレッツゴー
このお店もかなり久しぶりの来店ですね〜

「豚男-BUTAMEN-」にて『小ラーメン(麺150g+スープ濃いめ+野菜増し+ニンニク)+ゴマネギ(本日限定)+とろー玉子(無料クーポン)』を食す

どか〜んwww

一瞬これ自分が頼んだのかと目を疑うビジュアルで登場
自家製の太ウェーブ麺は、ぶりっとした食感でグー
スープは、舌が痺れるほどギリっと醤油に胡麻油が効く
大量のネギとモヤシの下から分厚いチャーシューを引きずり出すw
チャーシューがスゲー美味いっ

ほぼ無言で食べ進めw気が付くと…麺の印象はなくwネギとモヤシをザックザックと食べているのみw
どうにかこうにか完食で超超大満腹な一杯でございました 

ちなみに…
SさんとI隊員は豚増しを楽しみにしていたのですが…
豚ぎれと言われてしまい…とても残念そうでした 

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とんこつ家

2017-10-08 | ラーメン活動

連休ですラーメン食べたいですで出撃
夕食タイム…大行列の大◯軒を通過しますwww

「とんこつ家」にて『豚骨ラーメン まる』を食す

極細ストレートのパキっと食感の麺が美味いっ
超濃厚な豚骨スープは、唇ねっぱねっぱ系で危険なほど美味い
餃子と鶏唐揚げをシェアし、超大満腹で大満足な一杯でございました

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