昨日は我が町のワイン工場の散歩の話をしました
が、その続きで今日はそのワインの原料の葡萄
にもいろんな種類があってナイヤガラ、コンコ
ード、ノワール、デラウェア、シャルドネなど
いろんな種類のブドーを一つ一つ木から摘み取
り大きな籠に入れてワイン工場に運び込まれて
まずは重量をチェックされ、丁寧に水洗いされ
て、工場に入っていきます。そしてその製造過
程でいろんな不純物が何度も取り除かれます。
以前からその不純物は殆ど焼却されていたと気
きましたが、近年はそれを我が市内にある県の
畜産試験場と、そのブドーの絞りカスを家畜の
餌にして、何年か研究を重ねてきた結果、漸く
その製品化のめどがついたと、新聞に発表され
ていました。塩尻市内の12軒のワイナリーから
の廃棄物が市内の畜産センターの家畜達の餌の
一部にでもなってくださると、お互いに一挙両
得になれば、そのコストや飼料化に向けての詳
細はまだ判りませんが、今後をしたいものです
ちなみに、ワイン工場近くの香りはこの葡萄の
絞りカスの匂いが一番強烈なんです、この産業
廃棄物も家畜の飼料になる日もま近でしょう
この写真は11月８日のお月様
消防署横のとおりのケヤキ並木 今は殆ど
葉が落ちてしまったが・・
西小の奥の児童館の裏庭
市役所裏の白樺どおり
今朝のお月様・・
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が、その続きで今日はそのワインの原料の葡萄
にもいろんな種類があってナイヤガラ、コンコ
ード、ノワール、デラウェア、シャルドネなど
いろんな種類のブドーを一つ一つ木から摘み取
り大きな籠に入れてワイン工場に運び込まれて
まずは重量をチェックされ、丁寧に水洗いされ
て、工場に入っていきます。そしてその製造過
程でいろんな不純物が何度も取り除かれます。
以前からその不純物は殆ど焼却されていたと気
きましたが、近年はそれを我が市内にある県の
畜産試験場と、そのブドーの絞りカスを家畜の
餌にして、何年か研究を重ねてきた結果、漸く
その製品化のめどがついたと、新聞に発表され
ていました。塩尻市内の12軒のワイナリーから
の廃棄物が市内の畜産センターの家畜達の餌の
一部にでもなってくださると、お互いに一挙両
得になれば、そのコストや飼料化に向けての詳
細はまだ判りませんが、今後をしたいものです
ちなみに、ワイン工場近くの香りはこの葡萄の
絞りカスの匂いが一番強烈なんです、この産業
廃棄物も家畜の飼料になる日もま近でしょう
この写真は11月８日のお月様
消防署横のとおりのケヤキ並木 今は殆ど
葉が落ちてしまったが・・
西小の奥の児童館の裏庭
市役所裏の白樺どおり
今朝のお月様・・
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有名になったりして？
最後の三日月、月のすぐ手前にある地球を遠くから
見ているような、目の錯覚でしょうね。
おはようございます。
ワイナリーからの廃棄物が家畜達の餌になれば無駄がなくなりますね！
画期的なことだと思います。
ワイン牛などと名前がついて、お肉がワインの香りでもしたら、ブランド牛になりますね！
ワイン豚 ワイン牛 是非ともそうなって欲しいものです
塩尻は長野県のほぼ真ん中のため農業試験場
畜産試験場、花卉試験場、運転免許センター
教育センター林業センターなど県の行政機関
が多い所なんです、おかげで都合よく使わせて
頂いています。 あの月は地球の影が写って
いるんです、もっと落ち着いて撮れば上手く
写せたと思いますが・・光が小さいので
電柱にカメラを押し付けての撮影なので
勘弁下さい。
これからもっと研究を重ねて、狙いは葡萄の
香りのする家畜とその肉・・なんですが
さて・・？？期待してみましょう
でも、ワインの工場は、これが軌道に乗ると
助かるはずですから・・今が一番忙しい時期の
ワイン工場です。
お月様も、このように細くなりますと・・
可愛そうです、１８日が朔日それから
次第に上弦の月に・・早いものですね
いつもありがとうございます。