しあわせのかけら

日々の生活で見つけたちいさな幸せなかけらを綴っていきたいです

TOEDA

2017-06-14 | gourmet
軽井沢旅行 備忘録
  
母へのバースディお祝いLUNCH 
一日目は

楽しみにしていた TOEDAさんへ


軽井沢のお勧めということでとっても気になっていました


この日は風が強くて、佐久では大嵐のような日でしたが
中軽井沢はまだ陽が射したり曇ったり







前菜アミューズ






スイカとトマトのガスパチョ ホタテのフリット添え










お気に入りの1品
アスパラと生ハムのパイ

サクサクのパイに硬めのアスパラの歯ごたえが美味しくって お代わりしたいほど




可愛い^^ 豆乳とチーズ 周りのまん丸はリンゴ


こちらが有名なキューブパンに海藻バター



鰆の新生姜ソース  たまらなく美味しかったです


メインは鶏肉  パリパリの皮が美味しい 信州味噌ソース


デザートは酒粕 お米のアイス



そして母へのバースディプレート


ホワイトチョコ  バナナ 抹茶の焼き菓子


LUNCHは7品  DINNERは9品  1コースのみです

7品でもう十分


御馳走様でした


しかし・・・この後、悲しい出来事が・・・  


つづく





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